Domaine Thibert - Mâcon-Prissé En Chailloux 2018
15,5/20
RVF
90/100
Robert Parker
Situata nel villaggio di Prissé, questa cuvée esprime magnificamente la mineralità del suo terroir e presenta una bella complessità che conquisterà tutti gli appassionati. Al palato si distingue per una bellaenergia e una struttura compatta che unisce densità, vivacità e sottili note amare. Ha un grande potenziale!
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Occhio
Abito dorato
Naso
Fruttato e raffinato, con delicate note floreali
Palato
Abbastanza corposa, con una bella freschezza
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2025
Guardia
Da 3 a 6 anni
Abbinamenti cibo-vino
Esalterà il sapore dei crottins de Chavignol fritti, del prosciutto al prezzemolo, delle melanzane ripiene di formaggio e del pompelmo con gamberetti rosa
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Questa grande tenuta di Fuissé si estende oggi su 30 ettari, composti da un’ampia varietà di terroir, con un notevole potenziale per futuri Premier Cru. Sandrine e suo fratello Christophe gestiscono la proprietà e quest’ultimo cura meticolosamente i vini, in un continuo processo di ricerca e sperimentazione. La sua scelta di proporli il più possibile con un intervallo di tempo rispetto Annata da lodare. Le vinificazioni parcellari sono condotte con intelligenza in magnifici impianti moderni, perfettamente adatti allo scopo. L’obiettivo a breve termine è quello di convertire l’intera tenuta al biologico. Si tratta senza dubbio di una tenuta di riferimento nel Mâconnais, dove si trovano vini da invecchiamento, sempre in uno stile molto teso e lineare.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Discendenti da una dinastia di viticoltori che vanta otto generazioni, Andrée e René Thibert fondarono la loro tenuta nel 1967, su una superficie di 2,5 ettari. Oggi i loro figli, Sandrine e Christophe, gestiscono insieme un vigneto di 20 ettari. Un valore (molto) sicuro del Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 90/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 15,5/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1967, la tenuta si estende su circa 30 ettari distribuiti tra le denominazioni di Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé e Saint-Véran. È gestita a conduzione familiare da Christophe Thibert e sua sorella Sandrine, in collaborazione con il metodico Fabien Duperray (vedi Domaine Jules Desjourneys, nel Beaujolais). La tenuta sta acquisendo sempre più importanza. La maggior parte della gamma riflette la precisione delle maturazioni e la maestria nell'affinamento, oltre a un grande potenziale di invecchiamento, Annate le ultime Annate . Siamo vicini a una seconda stella.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. THIERRY C. Pubblicato su 26/11/2024
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