Domaine Thibert

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4.1/5Voir les 36 avis
Domaine Thibert
Créé en 1967 par Andrée et René Thibert, le Domaine Thibert s'étend alors sur 2,5ha. 

Désormais géré par leurs enfants, Christophe et Sandrine, le vignoble du Domaine Thibert couvre une dizaine d'appellations, essentiellement en blanc, comme Macon-Fuissé, Saint-Véran, Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Fuissé.

En 2005, en raison de l'agrandissement progressif de l'exploitation, la famille Thibert investit dans la construction d'un nouveau chai.

Plus d'informations sur le site des vins de Thibert

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Guide Hachette des vins
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Domaine Thibert

Domaine Thibert - Pouilly-Loché 2017

chardonnay
fraîcheur
élégant
poisson

Pur et cristallin, ce Pouilly-Loché exprime aussi une belle fraîcheur. Issu d'un secteur plutôt solaire, le vin est fin et subtil avec un boisé léger. Une sensation singulière d’harmonie et de délicatesse envahit le palais, c'est serré, le minéral surclasse encore le vin. Tout simplement superbe !

Domaine Thibert - Pouilly-Fuissé Les Cras 2017

16/20 RVF

-

94/100 Robert Parker

chardonnay
pureté
volaille
suprème de poulet aux champignons
charme fou

« Issu de vignes qui ont produit de minuscules baies, le Pouilly-Fuissé Les Cras 2017 s'ouvre dans le verre avec des parfums de pomme jaune croquante, d'huile d'agrumes, de noisettes, d'amandes et de menthe. Mi-corsé à corsé, satiné et enveloppant, il est profond et concentré, avec une vive acidité et une longue finale saline. » (Wine Advocate 2021)

Domaine Thibert - Saint-Véran Bois de Fée 2017

16/20 RVF

-

93/100 Robert Parker

chardonnay
équilibré
belle acidité
crustacés

« Le Saint-Véran Bois de Fée 2017 mêle des notes d'huile d'agrumes, de pomme verte croquante et de poire d'Anjou à une élégante patine de pâte d'amande et de gousse de vanille. Mi-corsé à corsé, satiné et étagé, avec une belle acidité et une longue finale saline, la dégustation s'est très bien déroulée. » (Wine Advocate 2021) Une cuvée de haute volée.

Domaine Thibert - Mâcon-Prissé En Chailloux 2018

15,5/20 RVF

-

90/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)
chardonnay
minéral
poisson
potentiel

Située sur le village de Prissé, cette cuvée exprime à merveille la minéralité de son terroir et affiche une belle complexité qui ravira tous les amateurs. La bouche est soutenue par une belle énergie, une trame serrée qui allie densité, vivacité et fins amers. Du potentiel !

Domaine Thibert - Crémant de Bourgogne Brut 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (2 avis)

chardonnay
finesse
desserts
apéritif

Les Thibert révèlent ici encore tout leur savoir-faire et la richesse du terroir mâconnais dans ce crémant brut millésimé. Issu de parcelles exposées plein Sud à 330m, cette altitude lui confère un nez aussi fin qu'élégant. Vinifié en méthode traditionnelle, le Chardonnay sur un élevage aussi long accorde une bulle riche et fine à la fois. C'est fin, équilibré, soyeux, impossible d'y résister.

Domaine Thibert - Mâcon-Prissé En Chailloux 2017

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5 (4 avis)

15,5/20 RVF

chardonnay
minéral
potentiel

« Lacté à l’ouverture avant qu’une note fumé-minéral n’apparaisse à l’aération, le boisé est fin et sobre. La bouche est soutenue par une belle énergie, une trame serrée qui allie densité, vivacité et fins amers, un vin qui a du potentiel. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Située sur le village de Prissé, cette cuvée exprime à merveille la minéralité de son terroir et affiche une belle complexité qui ravira tous les amateurs.

Domaine Thibert - Saint-Véran Bois de Fée 2016

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (1 avis)

16,5/20 RVF

chardonnay
gras
tension

« Bois de Fée montre un profil large, profond. Il offre un boisé luxueux qui s'avère judicieux, apportant gras mais aussi tension. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Bouteille ambitieuse et dynamique, taillée pour la garde. Une cuvée de haute volée.

Domaine Thibert - Pouilly-Fuissé Les Cras 2016

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (3 avis)

17/20 RVF

chardonnay
pureté

« Élevage précis. Pureté de chardonnay exceptionnelle dans ce vin floral, de grand relief, large. Son galbe suave est retendu par sa minéralité.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) La bouche onctueuse nous séduit dans un équilibre parfait. Un Pouilly-Fuissé d'une grande noblesse. Magnifique évolution à venir : les années de bouteille apportent miel et épices. Un vin de charme par excellence...

Domaine Thibert - Pouilly-Fuissé Les Cras 2015

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (5 avis)

16,5/20 Bettane & Desseauve

«Très aromatique, précis avec un joli fruit, il a un vrai potentiel.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une patine gracieuse et une fraîcheur accompagnent des arômes crayeux, au style presque chablisien. La bouche onctueuse nous séduit dans un équilibre parfait. Un Pouilly-Fuissé d'une grande noblesse. Magnifique évolution à venir : les années de bouteille apportent miel et épices. Un vin de charme par excellence...

Domaine Thibert - Saint-Véran Champ Rond 2016

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

15/20 Bettane & Desseauve

-

15/20 RVF

(Notes millésime 2015)

Nez intense, fin, charmeur, sur des notes d’agrumes, de fleurs. Le vin a toute la richesse et l’élégance que l’on attend d’un Saint-Véran, sur un fond d’agrumes frais et de minéralité fine.

Domaine Thibert - Saint-Véran Bois de Fée 2015

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5 (7 avis)

15/20 Bettane & Desseauve

-

89/100 Robert Parker

-

16/20 RVF

«Avec un élevage boisé dont seulement 10 % de fût neuf, ce saint-véran offre un jus large, concentré, à la fois pur et équilibré. La chair du vin est tendre mais sans manquer de vivacité. Un 2015 prêt à boire. Parfait pour passer à table !» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Bouteille ambitieuse et dynamique, taillée pour la garde. Une cuvée de haute volée.

Domaine Thibert - Pouilly-Fuissé Les Cras 2013

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (3 avis)

16,5/20 RVF

-

15,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

« Magnifique évolution de ce vin charnu et suave. Une patine gracieuse et une fine fraîcheur accompagnent ses arômes crayeux, au style presque chablisien. Les années de bouteille lui apportent le miel et les épices. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Domaine Thibert - Saint-Véran Champ Rond 2015

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (2 avis)

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

14,5/20 RVF

« Très ouvert, une belle fraîcheur mentholée et très longue. Il joue sur l'élégance dans sa démonstration. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018)

Domaine Thibert - Saint-Véran Bois de Fée 2012

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5 (7 avis)

14/20 RVF

-

2*Coup de Coeur Hachette

« Cette cuvée de haute volée, or blanc à reflets vert tendre, stimule agréablement le nez grâce à sa complexité aromatique : aubépine, craie et citron. Une attaque ample et puissante ouvre sur un palais très équilibré, épicé, frais et tonique. La finale à la fois élégante et structurée confère un supplément de noblesse à ce grand Saint-Véran. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)