Maison Auvigue - Mâcon-Solutré-Pouilly 2023
1*Étoile
Hachette
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
RVF
"Tutta l'essenza del terroir di Mâcon-Solutré in questo Chardonnay corposo, con una generosità aromatica semplicemente deliziosa!".
"Nel suo brillante colore oro pallido, questo Solutré-Pouilly rivela aromi di frutta esotica e frutta a nocciolo, seguiti da felce e fieno fresco. Il palato è salino, ben strutturato e di lunga durata, incentrato su sapori di frutta bianca che ricordano la pesca e la pera. Un profilo fresco che invoca un piatto di ostriche". (Guida Hachette 2026)
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Occhio
Colore giallo paglierino con riflessi dorati
Naso
Fresco e delicato, con note di agrumi, scorza di pompelmo e sottili sentori di eucalipto.
Bocca
Vivace, fresco e corposo al palato, con aromi di agrumi che ricordano quelli del naso, uniti a una nota di mentolo e mineralità, offre la freschezza e la generosità dei vini bianchi del Mâconnais.
Servire
A 10-12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con papillotes di pesce, formaggio fresco di capra, moussaka di melanzane...
Decanter
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2026) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Dal colore oro pallido brillante, questo Solutré-Pouilly rivela aromi di frutta esotica e frutta a nocciolo, seguiti da felce e fieno fresco. Il palato è salino, ben strutturato e di lunga durata, incentrato su sapori di frutta bianca che ricordano la pesca e la pera. Un profilo fresco che invita ad accompagnare un piatto di ostriche. 2025-2028
Informazioni sul dominio :
Nel 1946, Francis Auvigue unì le forze con altri tre amici produttori per creare una piccola casa commerciale specializzata in Pouilly-Fuissé. I nipoti di Francis, Jean-Pierre e Michel, sono subentrati negli anni 1970-75 e hanno sviluppato le altre denominazioni del Mâconnais. Nel 2017, l'azienda ha rilevato una tenuta con 7 ettari di vigneti e si è trasferita nella vecchia chiesa di Fuissé, che era stata trasformata in una struttura di vinificazione, degustazione e vendita. Oggi al timone ci sono Sylvain Brenas, pronipote di Francis, e Céline Hirsh.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 90/100
Informazioni sul vino :
Frutta sana e matura con un finale lungo e speziato. Un vino di successo con una struttura sapida.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 16,5/20
Informazioni sul vino :
Fruttato, aperto, diretto e generoso. Mele al forno, pere al forno e un vortice di crema caramellata. Delizioso. Pieno al palato. Buona lunghezza. 2025-2028
PREZZO 1JOUR1VIN
19
.90
Cash Back 2.00%
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