Maison Auvigue - Mâcon Chardonnay 2024
Médaille d'Argent
Concours Paris
« L'anima di Mâcon in questo delizioso Chardonnay pluripremiato, fresco e generoso: una novità che regala un piacere immediato garantito! »
Questo Chardonnay della regione di Mâcon esprime sentori di frutta bianca, come la pesca di vigna e la pera, e si rivela al palato con una vivacità rinfrescante, caratterizzata da tensione ed elegante mineralità. A ciò si aggiunge un bel finale succoso e aromatico: sarà assolutamente perfetto con il salmone!
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Occhio
Abito giallo paglierino, riflessi dorati
Naso
Fresco e delicato, con note agrumate, scorza di pompelmo e sottili sentori di eucalipto
Palato
Attacco vivace e fresco, ampio, con sentori agrumati che richiamano quelli percepiti al naso, accompagnati da una nota mentolata e minerale che conferisce la freschezza e la generosità dei vini bianchi del Mâconnais
Servire
A 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2026
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce al cartoccio, formaggio fresco di capra, moussaka di melanzane...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1946 Francis Auvigue si associò con altri tre amici viticoltori per fondare una piccola azienda di commercio specializzata nel Pouilly-Fuissé. Jean-Pierre e Michel, nipoti di Francis, presero il testimone negli anni 1970-75 e ampliarono l’offerta alle altre denominazioni del Mâconnais. Nel 2017, l’azienda acquisisce una tenuta di 7 ettari di vigneti e si insedia nell’antica chiesa di Fuissé, ristrutturata e trasformata in sede di vinificazione, degustazione e vendita. Oggi sono Sylvain Brenas, pronipote di Francis, e Céline Hirsh a guidare l’azienda.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2026) Medaglia d’argento (Concorso Generale Agricolo di Parigi)