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Maison Louis Latour - Maranges 2020

Maison Louis Latour - Maranges 2020

Maranges|Vino rosso
pinot nero
piccante
manzo in gelatina
La denominazione Maranges è l’ultima nata della Côte de Beaune, nata nel maggio 1989. Caratterizzato da un colore rubino scuro e intenso, questo Maranges presenta al naso note di ciliegia nera e spezie. Al palato, fresco e corposo, rivela aromi di ciliegia croccante e liquirizia, con tannini eleganti e una bella persistenza. Delizioso accompagnamento per il manzo in gelatina...

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Louis Latour

Annata

2020

Denominazione

Maranges

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot noir (âge moyen des vignes : 30 ans)

Terroir

Sottofondo argilloso

Viticoltura

Vino ottenuto da uve o succhi acquistati da produttori partner

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione tradizionale in tini aperti, malolattica al 100%

Allevamento

10-12 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Occhio

Colore rubino scuro e intenso

Naso

Note di ciliegia nera e spezie

Palato

Ampio e fresco, con aromi di ciliegia croccante e liquirizia, tannini eleganti, bella persistenza

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a una faraona con cavolo, a uno stufato di lepre con carote, al manzo in gelatina, al formaggio...

Maggiori informazioni su Maison Louis Latour

Maggiori informazioni su Maranges

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Questa azienda a conduzione familiare, fondata nel 1797, è legata principalmente alla Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei propri vigneti, con un punto di forza rappresentato da una splendida tenuta sul famoso versante di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione dei Latour, presiede il consiglio di amministrazione familiare e ripone piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi hanno beneficiato di un prolungamento del periodo di fermentazione, che conferisce loro maggiore corposità e struttura; i bianchi risultano meno riduttivi e presentano un apporto di legno più armonioso rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che talvolta li fa sottovalutare nella loro giovinezza, ma che li porta a invecchiare magnificamente. Il 2017 si inserisce nella scia di successo del 2010 e del 2015, in entrambe le categorie, ma si riporrà maggiore fiducia nelle cuvée provenienti dai vigneti della tenuta piuttosto che in alcuni acquisti, soprattutto nei bianchi, troppo diluiti.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un’azienda a conduzione familiare, sempre indipendente, fondata nel 1797 e guidata di successione da 10 generazioni della famiglia Latour. Un protagonista imprescindibile del panorama vitivinicolo della Borgogna e il più importante proprietario di grands crus della Côte-d’Or (28 ettari sui 48 che compongono il suo vigneto). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, culla della famiglia, e la casa dispone di una propria bottaia.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

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James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

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