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Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2015

Name: Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2015
Brand: Domaine Jeannin-Naltet
Rating: 3.6 (13 reviews)

Mercurey 1er Cru|Vino rosso

3.6/5 (13 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

15/20

Bettane & Desseauve

92/100

Wine Enthusiast

«Questo primo cru rubino brillante rivela un naso ricco e potente di piccoli frutti rossi impreziositi da sfumature di caramello. Al palato si rivela denso, setoso, rotondo e concentrato, con profondità e molta freschezza, cosa non scontata in questa Annata e solare. Un grande successo.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Sito valutato

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Jeannin-Naltet

Cuvée

1er Cru Clos l'Evêque

Annata

2015

Denominazione

Mercurey 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

terreno chiaro derivante da depositi calcarei ghiaiosi

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa a freddo. Fermentazione in vasca per 15-20 giorni. Pigiatura e rimontaggio regolari.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (di cui il 30% nuove)

Grado alcolico

13%

Naso

note di piccoli frutti rossi aciduli, amarene e ribes

Bocca

cesellata, precisa e delicata. Finale minerale.

Servire

a 16°C

Bere da

2019

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene con un boeuf bourguignon, un pollame ripieno...

Maggiori informazioni su Domaine Jeannin-Naltet

Maggiori informazioni su Mercurey

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

A proposito del vino:

Morbido, leggero e delicato, è di buona fattura. In uno stile allo stesso tempo lineare e seducente.

Informazioni sulla tenuta:

Benoît Eschard, ingegnere delle Arts et Métiers, nel 2013 ha deciso di rilevare da suo zio questa antica proprietà di famiglia a Mercurey, composta da 8,6 ettari, di cui 7 classificati come premiers crus. Ha ridefinito Annata Annata delle fasi dalla vigna alla cantina per valorizzare il potenziale di questa tenuta. La strada sembra quella giusta, poiché ogni anno constatiamo progressi reali durante le nostre degustazioni alla cieca.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questo 1er cru rubino brillante rivela un naso ricco e potente di piccoli frutti rossi impreziositi da sfumature di caramello. Al palato si rivela denso, setoso, rotondo e concentrato, con profondità e molta freschezza, cosa non scontata in questa Annata e soleggiata. Un grande successo.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo una carriera decennale come ingegnere nell'ottimizzazione industriale e una formazione presso la "Viti" di Beaune, Benoît Eschard, nipote di Thierry Jeannin-Naltet, ha rilevato nel 2013 le redini di questa tenuta familiare di 8,6 ettari fondata nel 1858.

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2018) 92/100

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 13 recensioni

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 17/12/2019

Bevuto nel dicembre 2019. Profumo di frutti rossi croccanti. Palato morbido e succoso. Un vino completo con un tocco di grasso nel finale.