21.663 recensioni dei clienti

Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2015

Mercurey 1er Cru|Vino rosso

3.6/5 (13 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

15/20

Bettane & Desseauve

92/100

Wine Enthusiast

«Questo 1er cru dal colore rubino brillante rivela un profumo ricco e potente di piccoli frutti rossi, arricchito da sfumature di caramello. Al palato si presenta denso, setoso, rotondo e concentrato, con profondità e grande freschezza, cosa non scontata in questa annat Annata , calda e soleggiata. Un grande successo.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Jeannin-Naltet

Cuvée

1er Cru Clos l'Evêque

Annata

2015

Denominazione

Mercurey 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

suolo chiaro derivante da depositi calcarei ghiaiosi

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Macerazione a freddo prima della fermentazione. Fermentazione in tino per 15-20 giorni. Pigiature e rimontaggi regolari

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (di cui il 30% nuove)

Gradazione alcolica

13 %

Naso

note di piccoli frutti rossi aciduli, amarene e ribes

Palato

raffinata, precisa e delicata. Retrogusto minerale.

Servire

a 16°C

Bere a partire da

2019

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

si abbinerà perfettamente a un boeuf bourguignon, a un pollo ripieno...

Maggiori informazioni su Domaine Jeannin-Naltet

Maggiori informazioni su Mercurey

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

A proposito del vino:

Morbido, leggero e delicato, è di ottima fattura. In uno stile al tempo stesso lineare e seducente.

Informazioni sulla tenuta:

Benoît Eschard, ingegnere dell’Arts et Métiers, ha deciso nel 2013 di subentrare a suo zio nella gestione di questa antica tenuta di famiglia a Mercurey, composta da 8,6 ettari, di cui 7 classificati come premiers crus. Ha ridefinito Annata tramite Annata ogni fase del processo, dal vigneto alla cantina, per valorizzare il potenziale di questa tenuta. La strada sembra quella giusta, poiché ogni anno constatiamo progressi concreti durante le nostre degustazioni alla cieca.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questo 1er cru dal colore rubino scintillante rivela un profumo ricco e potente di piccoli frutti rossi, arricchito da sfumature di caramello. Al palato si presenta denso, setoso, rotondo e concentrato, con profondità e grande freschezza, cosa non scontata in questa annat Annata , calda e soleggiata. Un grande successo.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo una carriera decennale come ingegnere specializzato in ottimizzazione industriale e dopo aver frequentato la “Viti” di Beaune, Benoît Eschard, nipote di Thierry Jeannin-Naltet, ha assunto nel 2013 la guida di questa tenuta di famiglia di 8,6 ettari, fondata nel 1858.

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2018) 92/100

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 13 recensioni

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 17/12/2019

Degustato nel dicembre 2019. Al naso si percepiscono note di frutti rossi croccanti. Al palato è morbido e succoso. Un vino ben strutturato con un tocco di corposità sul finale.