Domaine Jacques Prieur - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2013

Ha una consistenza cremosa, una buona corposità e un retrogusto vivace: è già ottimo.

L’entusiasmo e la determinazione con cui Édouard Labruyère si impegna per portare questa tenuta al livello dei suoi grands crus sono notevoli. Gli sforzi sono evidenti nel vigneto, coltivato dal 1997 con metodo biologico, in cantina, dove dal 2012 sono state introdotte botti grandi e demi-muids, e, soprattutto, nel bicchiere. Con la sua eccezionale gamma di grands crus provenienti da 22 ettari di vigneti, di cui 17 ettari nella Côte de Beaune e una rappresentanza esclusiva di grands crus nella Côte de Nuits, questa tenuta possiede tutte le caratteristiche per entrare a far parte dell’élite delle tenute della Borgogna.