Proveniente da una selezione di vecchi vigneti di oltre 60 anni, il Santenay Vieilles Vignes 2014 si presenta con un profumo generoso di frutti rossi, note di amarena, sfumate da un tocco di mineralità. Setoso al palato, la consistenza è delicata, i tannini morbidi ed eleganti. Piacere immediato!
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Occhio
Colore rubino
Naso
Con aromi di frutti rossi, amarena
Bocca
Setoso, delicato, tannini morbidi ed eleganti
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a pollame ruspante, arrosto di manzo, selvaggina di penna...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta antica, di cui si trovano tracce nel XVIII secolo, che oggi copre 24 ettari. A capo dell'azienda ci sono Roger Belland, insediatosi nel 1981, sua figlia Julie, arrivata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e il loro nuovo collaboratore Martin Boyer. Qui non c'è certificazione biologica, ma una viticoltura ragionata e controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e vini di grande costanza.
Burghound
Area valutata Raccomandata