Birichino - Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines 2023
«Un vino imperdibile della California, proveniente da uno dei vigneti di Cinsault più antichi al mondo!»
Questo Cinsault al 100% proviene da uno dei vigneti più antichi del mondo: situato nella regione di Lodi, il Bechthold Vineyard è stato piantato nel 1886. Annata si caratterizza per una freschezza e una consistenza setosa straordinarie, e si esprime in aromi di ciliegia rossa, lampone, fragola di bosco e melograno, con sottili note speziate di legno tostato, pepe nero e violette fresche. Una bottiglia che non mancherà di sorprendervi.
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Occhio
Colore porpora, limpido e brillante
Naso
Aromi di violetta, fragola, melograno, iris e violetta
Palato
Fruttato e delicato, con sentori di frutti rossi, tannini setosi e una bella struttura acida, finale lungo e morbido
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con agnello da latte, anatra alle ciliegie, costata di manzo alla griglia...
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)