Birichino - Malvasia Bianca 2014
91/100
Wine Enthusiast
Mentre il 2013 presentava profumi molto esotici, il Malvasia 2014 è più raffinato: al naso si percepiscono sottili aromi floreali di gelsomino e caprifoglio, ma anche di litchi e nettarina. L’acidità naturale del vitigno dona un vino intenso che, abbinato a un tocco di Moscato, raggiunge un perfetto equilibrio gustativo! Una bella scoperta!
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Occhio
abito giallo limone
Naso
aromi di litchi, gelsomino e caprifoglio con un tocco di lime
Palato
vivace, diritta, profonda e precisa
Servire
a 10-12°C
Bere a partire da
2017
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
si abbinerà perfettamente a una cucina dolce-salata, a piatti asiatici, a gamberetti alla griglia, ...
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2015) 91/100 (Annata , 2013)
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)