Newton - Unfiltered Cabernet Sauvignon 2018
93/100
James Suckling
92/100
Wine Spectator
92/100
Wine Enthusiast
«Godetevi questo Cabernet Sauvignon non filtrato, un must tra i vini rossi californiani!»
«Di eccezionale valore, questo vino sfaccettato, equilibrato ed elegante presenta tannini morbidi e avvolgenti e belle note di ciliegia rossa e nera. La consistenza che ricorda il cuoio aggiunge volume e ampiezza, con un tocco di persistenza, per concludersi con un finale di spezie e tabacco.» (Wine Enthusiast 2021)
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Occhio
Colore rubino, con sfumature violacee e intenso
Naso
Profumi golosi di ciliegia selvatica, accompagnati da note di tabacco, frutti neri e sottili sentori speziati
Palato
Attacco morbido, struttura complessa e raffinata con aromi di frutta scura e matura, completati da note di noci cremose; la sottile acidità prolunga la persistenza in bocca
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1 ora prima
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2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una bistecca di manzo alla salsa di scalogno e timo, un tajine di pollo alle spezie, una torta di zucchine al parmigiano...
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2021) 92/100 (Vino eccezionale)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2021) 92/100
Informazioni sul vino:
Di eccezionale valore, questo vino sfaccettato, equilibrato ed elegante presenta tannini morbidi e avvolgenti e belle note di ciliegia rossa e nera. La consistenza che ricorda il cuoio aggiunge volume e ampiezza, con un tocco di persistenza, per concludersi con un finale di spezie e tabacco.
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 93/100
Informazioni sul vino:
Aromi di prugne fresche, corteccia, aghi di pino, cioccolato al latte e chiodi di garofano. È di corpo medio-pieno, con tannini decisi ed eleganti. Morbido e cremoso, offre note di frutta matura e cioccolato. Delizioso.
PREZZO 1JOUR1VIN
54
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