Napa Valley

La Napa Valley è una regione vinicola statunitense situata nella contea di Napa, in California. È considerata una delle zone di produzione vinicola più prestigiose degli Stati Uniti, con una tradizione vitivinicola che risale al XIX secolo. All’inizio di questo secolo, i viticoltori della Napa Valley sono riusciti a superare la crisi della fillossera e poi il proibizionismo che ha colpito gli alcolici negli Stati Uniti dal 1920 al 1933, per proporre oggi vini di grande fama.

La Napa Valley gode di un clima di tipo mediterraneo, soggetto a influenze oceaniche, nonché di una geologia e di un rilievo favorevoli alla coltivazione di vigneti di qualità.

La valle conta 340 aziende vinicole che utilizzano diversi vitigni quali il Cabernet Sauvignon, lo Chardonnay, il Pinot Nero, il Merlot, lo Zinfandel... La maggior parte delle tenute produce un vino tipico della Napa Valley , mentre alcune scelgono di miscelare o assemblare i propri vini, utilizzando uve provenienti dalla valle e dalle colline circostanti. La legislazione statunitense consente di etichettare un vino come «Napa Valley» in base a un vitigno se almeno il 75% delle uve utilizzate appartiene a quel vitigno; molti vini della Napa Valley etichettati come Cabernet Sauvignon contengono quindi spesso una percentuale di vini a base di Merlot, Cabernet Franc, Durif o Syrah. Allo stesso modo, un vino può essere etichettato come «Napa Valley» se almeno l’85% delle uve proviene dall’omonima regione viticola, consentendo ai viticoltori di rifornirsi in altre regioni, spesso a prezzi più convenienti, per assemblare il proprio vino.