Napa Valley

La Napa Valley è una regione vinicola americana situata nella contea di Napa, in California. È considerata una delle zone di produzione vinicola più prestigiose degli Stati Uniti, con una tradizione vinicola che risale al XIX secolo. All'inizio di questo secolo, i viticoltori della Napa Valley sono riusciti a superare la crisi della fillossera e poi il proibizionismo che ha colpito gli alcolici negli Stati Uniti dal 1920 al 1933, per offrire oggi vini di grande reputazione.

La Napa Valley gode di un clima di tipo mediterraneo, soggetto alle influenze oceaniche, con una geologia e un rilievo favorevoli alla coltivazione di vigneti di qualità.

La valle comprende 340 vigneti che utilizzano diversi vitigni come Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Pinot nero, Merlot, Zinfandel... La maggior parte delle aziende produce un vino tipico della Napa Valley , mentre alcune scelgono di miscelare o assemblare i propri vini, utilizzando vini provenienti dalla valle e dalle colline circostanti. La legislazione americana consente di etichettare un vino della Napa Valley in base a un vitigno se almeno il 75% dei grappoli utilizzati appartiene al vitigno in questione: molti vini della Napa Valley etichettati come Cabernet Sauvignon contengono quindi spesso una percentuale di vini Merlot, Cabernet Franc, Durif o Syrah. Allo stesso modo, un vino può essere etichettato come Napa Valley se almeno l'85% dei grappoli proviene dalla regione vinicola omonima, consentendo ai viticoltori di rifornirsi in altre regioni, spesso a prezzi inferiori, per assemblare il loro vino.