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Domaine Quintessa

Fondata nel 1990 da Valeria e Agustin Huneeus, la tenuta Quintessa si trova nel cuore della Nappa Valley, più precisamente a Rutherford, in California. I proprietari si sono innamorati della diversità naturale dei terreni e della geologia, che preannunciava la creazione di un vino californiano unico.

Il vigneto, oggi coltivato con metodi biologici e biodinamici, si estende su oltre 160 ettari di vigneti suddivisi in una bella varietà di vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carménère.

Al fine di preservare tutta la purezza di questo grande terroir, ogni vitigno viene raccolto a mano, poi vinificato e affinato separatamente. A seconda Annate, l'affinamento può durare fino a 24 mesi in botti di rovere francese, prima di essere assemblato per l'imbottigliamento. Successivamente, la tenuta Quintessa conserverà i vini nelle sue cantine per circa 12 mesi prima di commercializzarli in tutto il mondo. Questa attenzione esemplare prestata durante tutto il processo di creazione rende Quintessa uno dei vini iconici della Nappa Valley.

Maggiori informazioni sul sito web Quintessa