Quintessa - Rutherford Napa Valley 2021
100/100
Wine Enthusiast
99/100
James Suckling
98/100
Jeb Dunnuck
18,5++/20
Jancis Robinson
96/100
Robert Parker
«100/100 da Wine Enthusiast e 99/100 da James Suckling: la viticoltura biodinamica della Napa Valley al culmine della sua arte!»
«Un vino squisito, composto principalmente da Cabernet Sauvignon proveniente da un’unica tenuta. Aromi di lavanda, erbe essiccate e polpa di pompelmo si uniscono a sapori di frutta compatta e cacao, su una struttura di tannini abbondanti e fini come polvere, con un finale allettante. Questo vino è raffinato, articolato e delizioso, con tanta eleganza quanta energia. » (Wine Enthusiast 2024) - È possibile la consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore porpora intenso, brillantezza del disco
Naso
Intenso, con sentori complessi e floreali: violetta fresca, lillà, un bouquet fruttato di ribes nero e ciliegia nera, completato da note di anice, alloro e terra di bosco
Palato
Sviluppa tannini delicati ma decisi; si ritrovano gli aromi del profumo, in particolare frutti neri, erba fresca e spezie; vivace ed equilibrato, dalla consistenza vellutata e dal finale lungo, delicato e gessoso
Servire
A 16-18°
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2026
Bere prima
2045
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un cappone arrosto, una guancia di manzo brasata al vino rosso...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 96/100 (Vino straordinario)
Informazioni sul vino:
Caratterizzato da aromi di ciliegia e lampone, con solo un leggero sentore di cedro e rovere dalle sfumature di moka, il Quintessa 2021, dal profilo fruttato, è meravigliosamente morbido e agile al palato. È di corpo medio-pieno, soave e setoso, ricco di classe ed eleganza, senza alcuna sensazione di eccessivo volume o rusticità. Se dovessimo trovare qualcosa da ridire su questo vino (cosa piuttosto improbabile), diremmo che è quasi troppo raffinato, troppo elegante, troppo facile da bere. 2024-2040
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2024) 100/100
Informazioni sul vino:
Un vino squisito, ottenuto principalmente da uve Cabernet Sauvignon provenienti da un'unica tenuta. Aromi di lavanda, erbe essiccate e polpa di pompelmo si uniscono a sapori di frutta compatta e cacao, su una struttura di tannini abbondanti e fini come polvere, con un finale seducente. Questo vino è raffinato, articolato e delizioso, con tanta eleganza quanta energia. Da gustare preferibilmente tra il 2026 e il 2040.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 18,5++/20
Informazioni sul vino:
Colore rubino intenso, quasi porpora. Giovane, con aromi densi di mora e violetta e sottili sentori di scorza d’arancia e spezie. Maturità e viscosità al palato, con tannini marcati e avvolgenti che rivestono il palato e un’acidità molto fresca. Incredibilmente concentrato, questo vino dovrebbe avere una lunga durata. Finale lungo. Un vino da riservare assolutamente per un’occasione speciale o perfetto da conservare per una nascita, annata 2021. 2028-2045
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 99/100
Informazioni sul vino:
Al naso si percepiscono note intense di grafite e caratteri vulcanici, con sentori di trucioli metallici e polvere da sparo. Si avvertono anche note di inchiostro nero, ferro e ruggine. Sfumature di mora e ribes nero. Corposo ma non eccessivamente, con tannini succosi e ben integrati, che si protraggono a lungo e si rivelano molto sottili. Finale superbo. Prodotto con uve biodinamiche certificate Demeter. 91% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Carmenere, 1% Merlot e 1% Petit Verdot. Da bere subito, ma darà il meglio di sé nel 2027.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024) 98/100
Informazioni sul vino:
Il Quintessa 2021 offre aromi puri di frutti di bosco, fiori primaverili, violetta e rovere speziato, con una bella nota minerale e gessosa che emerge maggiormente al palato. È elegante, corposo, dotato di tannini molto fini, di una buona acidità e di una persistenza notevole. Si tratta di un altro vino magnifico che si evolverà per oltre 15 anni. 2024-2039