"Lo stile della casa è evidente in questa cuvée dal naso espressivo, preciso e fine, che rivela note di frutta bianca (mela matura, pera succosa) e verbena. Il palato, corposo, cremoso e gessoso, rivela sapori di granny smith e note di radice, con un finale energico. Il terroir dei Grands Crus è ben rappresentato. Da servire come aperitivo o con papillotes di scampi in salsa di agrumi". (Le Guide des Vins Gault & Millau 2021)
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Occhio
Colore oro chiaro
Naso
Si apre con aromi di frutta bianca e fiori bianchi
Bocca
Morbido, equilibrato e delizioso. Generosa linfa dal Pinot Nero e delicata finezza dallo Chardonnay.
Servire
A 10°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con pesce alla griglia, pollame, ecc.
Guide des Vins Gault & Millau
Valutazione del vino (guida 2021) 15/20 (Molto buono)
Area valutata Consigliata (Consigliata)
Informazioni sul vino :
Lo stile della casa si riflette in questa cuvée dal naso espressivo, preciso e fine, che rivela note di frutta bianca (mela matura, pera succosa) e verbena. Il palato, corposo, cremoso e gessoso, rivela sapori di granny smith e note di radice, con un finale energico. Il terroir dei Grands Crus è ben rappresentato. Da servire come aperitivo o con papillotes di scampi in salsa di agrumi.
Informazioni sul dominio :
Discendenti da una linea di viticoltori che risale al XVII secolo, Rémi e Jean-René Brice coltivano i 12 ettari del vigneto di famiglia. Insieme a Christophe Constant, enologo e responsabile della produzione, producono champagne radicati nel terroir di Bouzy, classificato come Grand Cru.
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2019) Medaglia d'oro
Informazioni sul vino :
Colore dorato chiaro. Naso franco con note di frutta a polpa gialla. L'attacco carnoso è seguito da uno sviluppo vivace che conferisce freschezza all'insieme. La struttura è fine, il frutto molto presente, accompagnato da sottili note affumicate. Un buon aperitivo brut.
Valutazione del cliente
3.7/5
sul 58 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE H. Pubblicato su 09/09/2018
ottimo rapporto qualità/prezzo
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Nota e consiglio di M. YVES S. Pubblicato su 21/05/2018
fruttato, leggero
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Nota e consiglio di M. PATRICK D. Pubblicato su 04/03/2018
Champagne nella media ma non migliore. Aspettiamo qualche mese in cantina.
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Nota e opinione di Mme SANDRINE N. Pubblicata in data 15/01/2018.
Champagne molto apprezzato da tutta la famiglia durante le festività.
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Nota e consiglio di M. CEDRIC T. Pubblicato su 09/12/2017
Uno squilibrio acido piuttosto marcato per un brut. Peccato, sono un po' deluso.
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Nota e consiglio di M. PERPINYA J. Pubblicato su 17/04/2017
Ottimo equilibrio di frutta matura, spezie dolci, note affumicate e una bella e lunga acidità al palato. Buon rapporto qualità-prezzo.
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Nota e opinione di Mme DORIS T. Pubblicata in data 04/08/2025.
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Nota e opinione di Mme PASCALE T. Pubblicata in data 26/05/2025.
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Nota e opinione di Mme COLETTE D. Pubblicata in data 18/06/2023.
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Nota e consiglio di M. JACQUES L. Pubblicato su 30/12/2022
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