Champagne Brice

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3.7/5Voir les 59 avis
Champagne Brice
Forte d'une histoire viticole familiale remontant au XVIIe siècle, la famille Brice est particulièrement attachée à la commune de Bouzy où elle exploite un vignoble de 8 hectares. En parallèle, le Champagne Brice s'approvisionne avec une vingtaine d'hectares situés principalement sur les communes de Aÿ, Bouzy, Cramant et Verzenay - les quatre grands crus historiques de Champagne.

Le Champagne Brice produit aussi bien des cuvées d'assemblages comme le Brut Tradition ou le Brut Rosé, mais aussi des cuvées Blanc-de-Blancs ou encore Bouzy Grand Cru.

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Champagne Brice - Brut Tradition

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

« Robe or clair. Nez franc aux accents de fruits à chair jaune. Attaque charnue prolongée par une évolution vive qui confère de la fraîcheur à l'ensemble. La texture est fine, le fruit bien présent, accompagné de subtiles notes fumées. Bon brut d'apéritif. » (Le Guide des Vins Gilbert & Gaillard - 2019)

Champagne Brice - Extra Brut 1er Cru Blanc de Blancs

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

-

15,5/20 Gault & Millau

« Dans le respect du terroir des premiers crus et de la tradition, ce blanc de blancs procure beaucoup d'émotions. Son nez frais s'épanouit sur les fruits blancs, les agrumes et les fleurs des prés avec une touche réglissée. La bouche franche propose une texture onctueuse due à son dosage bien intégré. À ouvrir à l'apéritif ou sur du veau du Limousin cuit à basse température. » (Le Guide Gault & Millau)

Champagne Brice - Bouzy Rosé Grand Cru 2012 - Extra Brut

90/100 Gilbert & Gaillard

«Robe rose orangé soutenu. Nez mûr, très plaisant, aux accents de petits fruits rouges, d'écorce d'orange, de biscuit. En bouche un rosé très franc, vineux, avec une belle précision aromatique et beaucoup de fraîcheur. Finale d'agrumes, d'épices douces.» (Gilbert & Gaillard 2018)

Champagne Brice - Brut Tradition (Magnum)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

« Robe or clair. Nez de fruits blancs associés à une touche végétale. En bouche un style franc, direct, vineux, reprenant le même registre quelque peu austère mais avec un équilibre plaisant. Un style très classique. » (Le Guide des Vins 2018 - Gilbert & Gaillard)

Champagne Brice - Extra-Brut Grand Cru Bouzy Blanc de Blancs

90/100 Gilbert & Gaillard

«Jolie robe or clair. Nez délicat d'amandes grillées, touche fumée, belle personnalité. En bouche une fraîcheur dominante associée à une effervescence soyeuse, aérienne. Les arômes sont parfaitement mis en valeur dans le même registre festif. » (Le Guide des Vins 2018 - Gilbert & Gaillard)

Champagne Brice - Brut Grand Cru Bouzy

90/100 Gilbert & Gaillard

« Robe d'un bel or clair. Nez gourmand privilégiant le fruit (framboise, fruits compotés). Bouche ample, étoffée, fondue, qui reprend ce registre fruité. Plénitude, longueur, expression fruitée. Beau bouzy. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

Champagne Brice - Brut Rosé

90/100 Gilbert & Gaillard

« Robe rose orangé. Nez franc et gourmand s'ouvrant sur des parfums de fraise, framboise. Bonne tenue en bouche, à la fois charnu, frais, fruité. Un rosé friand, charmeur, d'une belle persistance. A déguster en toute occasion. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)