Champagne Charpentier - Terre d'Émotion Blanc de Blancs Brut

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Diretto, sincero, da aperitivo, caratterizzato da bollicine fini e cremose, un profumo delicato e goloso, con note agrumate seguite da sentori di meringa e burro fresco, che rispecchiano l'identità di questo terroir unico. Al palato è ricco, minerale, setoso. Finale fresco, salino, iodato.

Informazioni sulla tenuta:

Situata a Charly-sur-Marne, nel cuore della Valle della Marna, la Maison Charpentier è stata fondata nel 1855. Oggi Jean-Marc Charpentier, rappresentante dell’ottava generazione, è a capo di questa azienda a conduzione familiare. Specialista del Pinot Meunier, coltiva i suoi ventiquattro ettari di vigneti come se fossero un giardino. Il vigneto collinare, composto da settantadue appezzamenti, conta il 45% di Chardonnay, completato da Pinot Meunier e Pinot Noir. Certificato in agricoltura biologica, è stato condotto con brio verso la biodinamica. La vinificazione, precisa e parcellare, permette l'elaborazione di una gamma armoniosa e raffinata, che unisce freschezza aromatica e vinosità. Un indirizzo da seguire con molta attenzione.

Decanter

A proposito del vino:

Note di mele e limoni maturi e saporiti si fondono con il burro fresco e il gelsomino, in un palato minerale con sentori legnosi, con un finale fresco e persistente.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

A metà del XIX secolo, un suo antenato, viticoltore e locandiere, riforniva di vino (all’epoca senza bollicine) i barcaioli che trainavano le chiatte sulla Marna. Alla guida dell’azienda dal 1988, Jean-Marc Charpentier esporta il 30% dei suoi champagne. Gestisce 24 ettari nei dintorni di Château-Thierry. Da segnalare: la forte presenza dello chardonnay (45%), rara nella zona, nel vitigno del vigneto, e l'adozione precoce di un approccio ecologico: la tenuta, oggi in fase di conversione al biologico, è gestita dal 2009 secondo i principi della biodinamica.

Guide des Vins Gault & Millau

A proposito del vino:

Un vino piacevole ed elegante, perfetto con i dolci alla vaniglia. È un vino che invita a sedersi a tavola e a scoprirlo.

Vinous

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Al naso si apre con un bel bouquet floreale (fiori bianchi, tiglio…), per poi virare verso i frutti bianchi, la meringa, ma anche qualche sentore di brioche. Al palato è morbido, ricco, sviluppa sottili note amare, oltre a sentori di scorza di agrumi e uva fresca, prima di un finale tostato. Le bollicine morbide e cremose avvolgono il tutto con grande eleganza e finezza.

Dussert-Gerber

A proposito del vino:

100% Chardonnay, in cui prevalgono note di pane tostato, frutta gialla e giglio, che uniscono rotondità e morbidezza, con una bella corposità, ricco e raffinato al tempo stesso, affascinante, perfetto con le ostriche gratinate allo Champagne.