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Champagne Colin - 1er Cru Blanche de Castille Brut Blanc de Blancs

Champagne Colin - 1er Cru Blanche de Castille Brut Blanc de Blancs

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (8 clienti)

14/20

Gault & Millau

89/100

Wine Enthusiast

«Al naso si percepiscono note di fiori bianchi e agrumi; al palato è dinamico, con sentori di brioche.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Questo 1er Cru proveniente dalla Côte des Blancs è composto per il 50% da vino in solera (vino di riserva dal 2004) e dal vino dell'annata. Questa componente conferisce complessità e vinosità a questa cuvée. L'equilibrio tra le bollicine fini e delicate, la freschezza apportata da una bella mineralità e le note agrumate. Seguono aromi di burro fresco e brioche, in un finale elegante e delicato. Da scoprire!

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Sito valutato
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Settore

Champagne Colin

Annata

1er Cru Blanche de Castille Brut Blanc de Blancs

Denominazione

Champagne 1er Cru

Regione

Champagne

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Vertus (70%) e Bergères-les-Vertus (30%) Premier Cru

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Metodo tradizionale della Champagne, fermentazione malolattica, 50% di riserva perpetua (dal 2004) e 50% di vino dell’annata (soggetto a variazioni).

Allevamento

Almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti e 6 mesi dopo la sboccatura

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

7,5 g/l

Occhio

Colore giallo chiaro, schiuma fine e di buona persistenza

Naso

Generoso e aromatico, con note di grano e paglia fresca esaltate da frutta gialla, pere, bergamotto e spezie, con interessanti sentori esotici (ananas, mirabella, mango, sciroppo d’orzo)

Palato

Vivace e minerale, con sentori di fiori bianchi, note di burro fresco e brioche. Bella salinità gessosa e minerale.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, ma anche con scampi, gamberi di fiume, capesante e piatti a base di pesce in salsa...

Maggiori informazioni su Champagne Colin

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

La maggior parte dei 11 ettari di vigneto si trova nella prestigiosa Côte des Blancs, a Vertus, Bergères-les-Vertus e Cuis, classificati come Premier Cru, a Cramant e Oiry, classificati come Grand Cru, e a Sézanne. Il resto del vigneto, più periferico, si trova a Venteuil, nella valle della Marna, e a Dormans.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Il capostipite della famiglia coltivava la vite già nel 1829. Negli anni '90, i fratelli Colin, Richard e Romain, lasciarono la cooperativa per lanciare la loro linea di champagne. Dispongono di 11 ettari di vigneti situati principalmente nella Côte des Blancs, con alcuni appezzamenti nel Sézannais e nella valle della Marna.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato 14/20 (Buono)

Tenuta classificata con 1 stella (Produzione di qualità)

A proposito del vino:

È lo champagne di benvenuto da tenere a portata di mano. Le bollicine fini preannunciano uno champagne elegante, come conferma il profumo con note di frutta esotica (mango, frutto della passione) su un leggero fondo di spezie dolci e pithiviers. Bel finale con sentori floreali e di miele d’acacia.

Informazioni sulla tenuta:

Qui a Vertus, la tradizione vitivinicola si tramanda di padre in figlio dal 1829, eppure sono state le donne a dare origine alla tenuta, oggi gestita da Richard e Romain Colin. I due sono alla guida di un vigneto di 10 ettari situato nella zona dei Premier Cru e Grand Cru della Côte des Blancs. La loro passione per la vigna e il vino è nata con Geneviève Prieur e Marie Louise Radet, le loro nonne, che avevano entrambe ricevuto in eredità dei vigneti dai propri genitori.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2021) 89/100

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Questo vino dalla consistenza delicata proviene dall'estremità sud-orientale della Côte des Blancs. Con la sua consistenza cremosa e i suoi sentori di mela matura, è immediatamente accattivante e pronto da bere.

Terra dei vini

Terre de Vins

Valutato Consigliato

Informazioni sulla tenuta:

Ecco una casa relativamente poco conosciuta della Côte des Blancs, dove due fratelli producono cuvée di ottima qualità, caratterizzate dalla tipicità del loro terroir. Una bella scoperta. Con l'avvicinarsi delle feste, è sempre la stessa domanda. Quale champagne scegliere per festeggiare degnamente i cenoni? Alcuni si rivolgeranno alle grandi Maison, altri si avventureranno maggiormente verso i viticoltori indipendenti. Ma la scelta qui è molto ampia e non è sempre facile orientarsi. Oltre alle star, i cui vini sono spesso difficili da trovare (e soprattutto a quale prezzo), molti appassionati propongono cuvée di grande pregio, capaci di regalare belle emozioni enologiche. Tra questi, i fratelli Colin, Richard e Romain, che nel 1997 hanno dato una svolta senza precedenti all’azienda di famiglia, proprietaria di vigneti dal… 1829! Fino ad allora, come molti dei loro vicini, si erano succedute 6 generazioni di viticoltori, fornendo materia prima di qualità alle cooperative locali di Vertus e Bergères-lès-Vertus, a sud della Côte des Blancs. Poi, il desiderio di poter produrre le proprie cuvée li ha portati a uscire da questo sistema per diventare viticoltori. Hanno fatto bene, poiché la gamma è di una bellissima omogeneità con champagne molto ben definiti, equilibrati e ricchi di emozioni.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 8 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. YVES G. Pubblicato su 08/07/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE C. Pubblicato su 06/03/2023

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. CLAUDE S. Pubblicato su 31/01/2023

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Recensione e commento della sig.ra ANNIE P. Pubblicato l'11/06/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BERTRAND B. Pubblicato su 26/12/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della sig.ra NADINE T. Pubblicato il 18/11/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE C. Pubblicato su 12/10/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della sig.ra FRANCOISE R. Pubblicato il 07/08/2019

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