Champagne Colin - 1er Cru Blanche de Castille Brut Blanc de Blancs
14/20
Gault & Millau
89/100
Wine Enthusiast
«Profumo di fiori bianchi e agrumi, gusto dinamico con aromi di brioche.» (Guida dei vini Bettane & Desseauve) Questo 1er Cru proveniente dalla Côte des Blanc è composto da una base di vino Solera al 50% (vino di riserva dal 2004) e dal vino dell'anno. Questa percentuale conferisce complessità e vinosità a questa cuvée. Equilibrio tra le bollicine fini e delicate, la freschezza data da una bella mineralità e le note agrumate. Seguono aromi di burro fresco e brioche, in un finale elegante e delicato. Da scoprire!
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Occhio
Colore giallo chiaro, schiuma fine e persistente.
Naso
Generoso e aromatico, note di grano e paglia fresca esaltate da frutta gialla, pere, bergamotto e spezie con interessanti tocchi esotici (ananas, mirabelle, mango, sciroppo di orzata).
Bocca
Vivace e minerale, con aromi di fiori bianchi, sapori di burro fresco e brioche. Piacevole salinità gessosa e minerale.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, ma anche con scampi, gamberi, capesante e pesce in salsa cremosa...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La maggior parte dei 11 ettari della tenuta si trova nella prestigiosa Côte des Blancs, a Vertus, Bergères-les-Vertus e Cuis, classificate come premier cru, a Cramant e Oiry, classificate come grand cru, e a Sézanne. Il resto dei vigneti, più periferici, si trova a Venteuil, nella valle della Marna, e a Dormans.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il primo della dinastia coltivava la vite nel 1829. Negli anni '90, i fratelli Colin, Richard e Romain lasciarono la cooperativa per lanciare il loro champagne. Dispongono di 11 ettari di vigneti situati principalmente nella Côte des Blancs, con appezzamenti nel Sézannais e nella valle della Marna.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 14/20 (Buono)
Tenuta valutata con 1 stella (produzione seria)
A proposito del vino:
È la cuvée di benvenuto da tenere a portata di mano. Le bollicine fini annunciano uno champagne elegante, confermato al naso da note di frutta esotica (mango, frutto della passione) su un leggero fondo di spezie dolci e pithiviers. Bel finale floreale con note di miele d'acacia.
Informazioni sulla tenuta:
Qui a Vertus, siamo viticoltori di padre in figlio dal 1829, eppure sono state le donne a dare origine al vigneto, oggi gestito da Richard e Romain Colin . Sono a capo di un vigneto di 10 ettari situato nella Côte des Blancs, zona di grande prestigio. La loro passione per la vite e il vino è nata con Geneviève Prieur e Marie Louise Radet, le loro nonne, che avevano entrambe ricevuto in eredità dai loro genitori dei vigneti.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2021) 89/100
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Questo vino dalla consistenza delicata proviene dall'estremità sud-orientale della Côte des Blancs. Con la sua consistenza cremosa e i suoi aromi di mela matura, è immediatamente seducente e pronto da bere.
Terre de Vins
Area valutata Raccomandato
Informazioni sulla tenuta:
Ecco una casa relativamente discreta della Côte des Blancs dove due fratelli producono cuvée di ottima qualità, caratterizzate dalla tipicità del loro terroir. Una bella scoperta. Con l'avvicinarsi delle feste, la domanda è sempre la stessa. Quale champagne scegliere per festeggiare degnamente le serate di Capodanno? Alcuni si rivolgeranno alle grandi Maison, altri si avventureranno maggiormente verso i viticoltori indipendenti. Ma la scelta qui è molto vasta e non è sempre facile orientarsi. Oltre alle star, i cui vini sono spesso difficili da trovare (e soprattutto a quale prezzo), molti appassionati propongono ottime annate che regalano belle emozioni enologiche. Tra questi, i fratelli Colin, Richard e Romain, che nel 1997 hanno dato una svolta senza precedenti all'azienda di famiglia, proprietaria di vigneti dal... 1829! Fino ad allora, come molti dei loro vicini, si erano succedute sei generazioni di viticoltori, che fornivano materia prima di qualità alle cooperative locali di Vertus e Bergères-lès-Vertus, a sud della Côte des Blancs. Poi, il desiderio di poter produrre le proprie cuvée li ha portati a uscire da questo sistema per diventare viticoltori. Hanno fatto bene, perché la gamma è di una grande omogeneità, con champagne ben definiti, equilibrati e ricchi di emozioni.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 8 recensioni
Nota e consiglio di M. YVES G. Pubblicato su 08/07/2024
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Nota e consiglio di M. STEPHANE C. Pubblicato su 06/03/2023
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Nota e consiglio di M. CLAUDE S. Pubblicato su 31/01/2023
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Valutazione e recensione di ANNIE P. Pubblicato l'11/06/2022
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Nota e consiglio di M. BERTRAND B. Pubblicato su 26/12/2021
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Valutazione e recensione di NADINE T. Pubblicato il 18/11/2021
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE C. Pubblicato su 12/10/2021
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Valutazione e recensione di Mme FRANCOISE R. Pubblicato il 07/08/2019
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