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Champagne Colin - Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2012

Champagne Colin - Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2012

Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5
4.8/5 (6 clienti)

93/100

Wine Enthusiast

chardonnay
foie gras
capesante agli agrumi

«È un vino caldo, ricco e strutturato. Proviene dal vigneto della Côte des Blancs Grand Cru, dove lo Chardonnay è il cuore della Champagne. Ai sapori di mela e agrumi si aggiungono note di frutta gialla e una struttura elegante che dovrebbe invecchiare bene. » (Wine Enthusiast 2020) In una bottiglia dal design antico, questa cuvée proviene da un raccolto eccezionale dei vigneti di Cramant. Il suo bouquet intenso mescola aromi di agrumi e frutta fresca, che si prolungano in note evolutive, di sottobosco, miele e spezie. L'attacco rivela la purezza di questo terroir, franco, potente e salino allo stesso tempo. Il finale persiste su note di frutta candita, torrone e mandorle tostate. Una cuvée Grand Cru vibrante!

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Sito valutato
20852 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagne Colin

Cuvée

Grand Cru Brut Blanc de Blancs

Annata

2012

Denominazione

Champagne Grand Cru

Regione

Champagne

Vitigni

100% Chardonnay, issus d'une récolte exceptionnelle

Terroir

A Cramant e Oiry, terroir classificati Grand Cru, vigneti esposti a sud-est, su terreno calcareo affiorante.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizione della Champagne

Allevamento

Minimo 6 anni di invecchiamento in cantine sotterranee fresche

Grado alcolico

12%

Occhio

Colore giallo dorato, bollicine fini

Naso

Intenso, note evolutive, aromi torbati di sottobosco accompagnati da cera, miele e mela cotogna, melone e fiori d'arancio, seguiti da un tocco fresco di bergamotto, lime e note mature di arancia e mandarino canditi.

Bocca

Attacco potente, sentori di frutta candita, torrone e mandorle tostate. Eleganza e bella complessità. Potenza e lunghezza in bocca, sapida salinità che avvolge la frutta candita.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da abbinare a foie gras, capesante, pesci pregiati in salsa...

Maggiori informazioni su Champagne Colin

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

La maggior parte dei 11 ettari della tenuta si trova nella prestigiosa Côte des Blancs, a Vertus, Bergères-les-Vertus e Cuis, classificate come premier cru, a Cramant e Oiry, classificate come grand cru, e a Sézanne. Il resto dei vigneti, più periferici, si trova a Venteuil, nella valle della Marna, e a Dormans.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Il primo della dinastia coltivava la vite nel 1829. Negli anni '90, i fratelli Colin, Richard e Romain lasciarono la cooperativa per lanciare il loro champagne. Dispongono di 11 ettari di vigneti situati principalmente nella Côte des Blancs, con appezzamenti nel Sézannais e nella valle della Marna.

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata con 1 stella (produzione seria)

Informazioni sulla tenuta:

Qui a Vertus, siamo viticoltori di padre in figlio dal 1829, eppure sono state le donne a dare origine al vigneto, oggi gestito da Richard e Romain Colin . Sono a capo di un vigneto di 10 ettari situato nella Côte des Blancs, zona di grande prestigio. La loro passione per la vite e il vino è nata con Geneviève Prieur e Marie Louise Radet, le loro nonne, che avevano entrambe ricevuto in eredità dai loro genitori dei vigneti.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2020) 93/100

Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

È un vino caldo, ricco e strutturato. Proviene dal vigneto della Côte des Blancs Grand Cru, dove lo Chardonnay è il cuore della Champagne. Ai sapori di mela e agrumi si aggiungono note di frutta gialla e una struttura elegante che dovrebbe invecchiare bene.

Terra di Vini

Terre de Vins

Area valutata Raccomandato

Informazioni sulla tenuta:

Ecco una casa relativamente discreta della Côte des Blancs dove due fratelli producono cuvée di ottima qualità, caratterizzate dalla tipicità del loro terroir. Una bella scoperta. Con l'avvicinarsi delle feste, la domanda è sempre la stessa. Quale champagne scegliere per festeggiare degnamente le serate di Capodanno? Alcuni si rivolgeranno alle grandi Maison, altri si avventureranno maggiormente verso i viticoltori indipendenti. Ma la scelta qui è molto vasta e non è sempre facile orientarsi. Oltre alle star, i cui vini sono spesso difficili da trovare (e soprattutto a quale prezzo), molti appassionati propongono ottime annate che regalano belle emozioni enologiche. Tra questi, i fratelli Colin, Richard e Romain, che nel 1997 hanno dato una svolta senza precedenti all'azienda di famiglia, proprietaria di vigneti dal... 1829! Fino ad allora, come molti dei loro vicini, si erano succedute sei generazioni di viticoltori, che fornivano materia prima di qualità alle cooperative locali di Vertus e Bergères-lès-Vertus, a sud della Côte des Blancs. Poi, il desiderio di poter produrre le proprie cuvée li ha portati a uscire da questo sistema per diventare viticoltori. Hanno fatto bene, perché la gamma è di una grande omogeneità, con champagne ben definiti, equilibrati e ricchi di emozioni.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5

4.8/5

su 6 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALFRED M. Pubblicato su 30/04/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GAETAN D. Pubblicato su 08/05/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DAVID B. Pubblicato su 28/12/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Valutazione e recensione di NADINE T. Pubblicato il 18/11/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE C. Pubblicato su 12/10/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 01/06/2021

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