Champagne Colin - Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2012
93/100
Wine Enthusiast
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Occhio
Colore giallo dorato, bollicine fini
Naso
Intenso, con note evolutive; aromi torbati di sottobosco accompagnati da sentori di cera, miele e mela cotogna, melone e fiori d’arancio, seguiti da un tocco fresco di bergamotto e lime e da note mature di arancia e mandarino canditi
Palato
Attacco potente, con sentori di frutta candita, torrone e mandorle tostate. Eleganza e bella complessità. Potenza e persistenza in bocca, con una gustosa salinità che avvolge la frutta candita.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo-vino
Da abbinare a foie gras, capesante, pesci pregiati in salsa...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1*stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata con 1*stella (Produzione di qualità)
Informazioni sulla tenuta:
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2020) 93/100
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Terre de Vins
Valutazione: Consigliato
Informazioni sulla tenuta:
