Champagne Colin - Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2012
93/100
Wine Enthusiast
«È un vino caldo, ricco e strutturato. Proviene dal vigneto della Côte des Blancs Grand Cru, dove lo Chardonnay è il cuore della Champagne. Ai sapori di mela e agrumi si aggiungono note di frutta gialla e una struttura elegante che dovrebbe invecchiare bene. » (Wine Enthusiast 2020) In una bottiglia dal design antico, questa cuvée proviene da un raccolto eccezionale dei vigneti di Cramant. Il suo bouquet intenso mescola aromi di agrumi e frutta fresca, che si prolungano in note evolutive, di sottobosco, miele e spezie. L'attacco rivela la purezza di questo terroir, franco, potente e salino allo stesso tempo. Il finale persiste su note di frutta candita, torrone e mandorle tostate. Una cuvée Grand Cru vibrante!
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Occhio
Colore giallo dorato, bollicine fini
Naso
Intenso, note evolutive, aromi torbati di sottobosco accompagnati da cera, miele e mela cotogna, melone e fiori d'arancio, seguiti da un tocco fresco di bergamotto, lime e note mature di arancia e mandarino canditi.
Bocca
Attacco potente, sentori di frutta candita, torrone e mandorle tostate. Eleganza e bella complessità. Potenza e lunghezza in bocca, sapida salinità che avvolge la frutta candita.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo/vino
Da abbinare a foie gras, capesante, pesci pregiati in salsa...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La maggior parte dei 11 ettari della tenuta si trova nella prestigiosa Côte des Blancs, a Vertus, Bergères-les-Vertus e Cuis, classificate come premier cru, a Cramant e Oiry, classificate come grand cru, e a Sézanne. Il resto dei vigneti, più periferici, si trova a Venteuil, nella valle della Marna, e a Dormans.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il primo della dinastia coltivava la vite nel 1829. Negli anni '90, i fratelli Colin, Richard e Romain lasciarono la cooperativa per lanciare il loro champagne. Dispongono di 11 ettari di vigneti situati principalmente nella Côte des Blancs, con appezzamenti nel Sézannais e nella valle della Marna.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata con 1 stella (produzione seria)
Informazioni sulla tenuta:
Qui a Vertus, siamo viticoltori di padre in figlio dal 1829, eppure sono state le donne a dare origine al vigneto, oggi gestito da Richard e Romain Colin . Sono a capo di un vigneto di 10 ettari situato nella Côte des Blancs, zona di grande prestigio. La loro passione per la vite e il vino è nata con Geneviève Prieur e Marie Louise Radet, le loro nonne, che avevano entrambe ricevuto in eredità dai loro genitori dei vigneti.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2020) 93/100
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
È un vino caldo, ricco e strutturato. Proviene dal vigneto della Côte des Blancs Grand Cru, dove lo Chardonnay è il cuore della Champagne. Ai sapori di mela e agrumi si aggiungono note di frutta gialla e una struttura elegante che dovrebbe invecchiare bene.
Terre de Vins
Area valutata Raccomandato
Informazioni sulla tenuta:
Ecco una casa relativamente discreta della Côte des Blancs dove due fratelli producono cuvée di ottima qualità, caratterizzate dalla tipicità del loro terroir. Una bella scoperta. Con l'avvicinarsi delle feste, la domanda è sempre la stessa. Quale champagne scegliere per festeggiare degnamente le serate di Capodanno? Alcuni si rivolgeranno alle grandi Maison, altri si avventureranno maggiormente verso i viticoltori indipendenti. Ma la scelta qui è molto vasta e non è sempre facile orientarsi. Oltre alle star, i cui vini sono spesso difficili da trovare (e soprattutto a quale prezzo), molti appassionati propongono ottime annate che regalano belle emozioni enologiche. Tra questi, i fratelli Colin, Richard e Romain, che nel 1997 hanno dato una svolta senza precedenti all'azienda di famiglia, proprietaria di vigneti dal... 1829! Fino ad allora, come molti dei loro vicini, si erano succedute sei generazioni di viticoltori, che fornivano materia prima di qualità alle cooperative locali di Vertus e Bergères-lès-Vertus, a sud della Côte des Blancs. Poi, il desiderio di poter produrre le proprie cuvée li ha portati a uscire da questo sistema per diventare viticoltori. Hanno fatto bene, perché la gamma è di una grande omogeneità, con champagne ben definiti, equilibrati e ricchi di emozioni.
Valutazione dei clienti
4.8/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. ALFRED M. Pubblicato su 30/04/2023
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Nota e consiglio di M. GAETAN D. Pubblicato su 08/05/2022
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Nota e consiglio di M. DAVID B. Pubblicato su 28/12/2021
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Valutazione e recensione di NADINE T. Pubblicato il 18/11/2021
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE C. Pubblicato su 12/10/2021
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 01/06/2021
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