«Uno dei nostri preferiti dello scorso anno. Questa versione si presenta schietta, ricca e persistente, e seduce con la sua piacevole gamma aromatica – pane tostato, pan di zenzero, frutta candita, miele, vaniglia e tabacco biondo – che riflette il suo parziale affinamento in legno.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)
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Occhio
abito dorato
Naso
con note golose di vaniglia e nocciola
Palato
perfetto equilibrio tra delicatezza, fruttato e carattere
Servire
a 8-10°C
Apri
e servire!
Bere a partire da
2014
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, il suo carattere e la sua raffinatezza lo rendono adatto a numerosi abbinamenti...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2016) 1*stella (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
uno dei nostri preferiti dello scorso anno. Questa versione si presenta schietta, ricca e persistente, e seduce con la sua piacevole gamma aromatica – pane tostato, pan di zenzero, frutta candita, miele, vaniglia e tabacco biondo – che riflette il suo parziale affinamento in legno.
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1996, Caroline e Olivier hanno unito i loro cognomi, Picard e Collard, sia nella vita privata che in quella professionale. Oggi possiedono una tenuta di 16 ettari nella Valle della Marna e nella Côte des Blancs – con appezzamenti di 1er cru e grand cru coltivati con metodo biologico – e, dal 2013, una sede prestigiosa a Épernay.