Champagne Deutz - Brut Millésimé 2016 avec étui

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Dopo l'ultima vendemmia del 2022, che rimarrà nella memoria come eccellente per la qualità delle uve, Michel Davesne passa le redini della cantina a Caroline Latrive, ma i principi fondamentali di questa splendida casa di Aÿ, fondata nel 1838, rimangono immutati. La maggior parte delle uve proviene da un raggio di 30 chilometri intorno a Epernay, i tre vitigni sono in primo piano e la vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, così come l'affinamento dei vini di riserva. La gamma è ben strutturata, ad eccezione del rosé non millesimato che potrebbe guadagnare in profondità. Si apprezza particolarmente il blanc de blancs, la cuvée Amour e, naturalmente, il William Deutz e l’Hommage à William Deutz.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Originari di Aquisgrana, William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, commercianti di vini, fondarono nel 1838 questa prestigiosa casa. Rimasta a lungo a conduzione familiare, nel 1993 l'azienda è entrata a far parte del gruppo Roederer. Rinomata per i suoi meticolosi assemblaggi (da 30 a 40 cru diversi per il suo brut Classic), possiede 46 ettari di vigneti di proprietà e si rifornisce in un raggio limitato di 30 km intorno al grand cru Aÿ, nella Grande Vallée de la Marne. Nel 2023, Fabrice Rosset, dopo 26 anni alla presidenza della maison, ha ceduto il posto a Marc Hoellinger, mentre Michel Davesne, andato in pensione, ha consegnato le chiavi della cantina a Caroline Latrive, proveniente da Ayala.

Guide des Vins Gault & Millau

A proposito del vino:

Sotto un colore chiaro, dai riflessi salmone, si scopre un profumo accattivante che unisce agrumi (scorza di lime), arancia e fiori di sambuco in un insieme fresco e arioso. Al palato spicca la raffinatezza, con una consistenza morbida e seducente. Frutta esotica e un cesto di piccoli frutti rossi contribuiscono in modo determinante a questo equilibrio su una struttura fresca. Il finale è particolarmente fruttato, con una leggera nota amarognola che stimola la salivazione.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

I due 2016, prodotti da questa splendida Annata snelli e aperti, eleganti e di grande spessore. Il Brut 2016 è floreale e gessoso.

Informazioni sulla tenuta:

Questa vera e propria casa vinicola, parte integrante della famiglia Rouzaud (Champagne Louis Roederer), si sta facendo strada e si distingue per la costanza della sua gamma, caratterizzata da uno stile ben definito, preciso e vinoso. Una piccola rivoluzione: Marc Hoellinger, proveniente da LVMH, è succeduto a Fabrice Rosset, che era alla guida di questa casa da un quarto di secolo. Proprietaria di un importante patrimonio viticolo nella Champagne, in particolare nella Montagne de Reims, Deutz continua a produrre champagne fedeli al loro terroir d'origine, a predominanza di Pinot, classici, eleganti, profondi e lineari. La casa produce ogni anno un ottimo Brut Classic, preciso e strutturato, dalle bollicine fini. Maestra delle uve nere, Deutz sa anche brillare nei blanc de blancs con Amour de Deutz, un vino allo stesso tempo raffinato e tonificante. Come per l'annata precedente, i rosé sono sottili e molto equilibrati. Siamo lieti di constatare che il resto della gamma mantiene il proprio livello.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Questo Champagne è rotondo ma allo stesso tempo maturo. I frutti bianchi gli conferiscono un carattere lievitato, pur conservandone l'acidità e la mineralità.

James Suckling

A proposito del vino:

Profumo complesso di scorza d’arancia candita, bergamotto, albicocca e brioche. Champagne elegante e di classe, nonostante l’eccellente struttura a metà bocca. Finale lungo, molto lineare e croccante con una vera mineralità. Schiuma molto fine. Oltre il 60% di Pinot Nero, di cui gran parte proveniente da Ay, Mareuil e Bouzy, un terzo di Chardonnay della Côte des Blancs e solo il 5% di Pinot Meunier. Da bere subito o da conservare.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Esuberante e corposo, lo Champagne Annata 2016 presenta un colore dorato medio e aromi di mela Golden, zenzero e agrumi al miele. Di corpo medio-pieno, è espansivo al palato, con una consistenza morbida e note di frutta matura sul finale. Generoso con sentori biscottati sul finale, è pronto da bere subito e può essere conservato in cantina a medio termine. Da bere tra il 2023 e il 2030.