Champagne Deutz

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4.2/5Voir les 261 avis
Champagne Deutz
Le Champagne Deutz a été fondé en 1838 à Aÿ par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, issus tous deux de familles d’Aix-la-Chapelle où ils étaient respectivement nés, sous le Premier Empire. D’esprit jeune et entreprenant, et attirés par la prospérité qui régnait alors en France sous le Roi Louis-Philippe, les deux immigrants de la Prusse napoléonienne (Geldermann, un vendeur de Champagne et Deutz un négociant) ouvrirent un bureau sans pour autant posséder de vignoble. Ils achetaient des cuvées sur lattes, déjà embouteillées, ils les dégorgeaient, les dosaient et les étiquetaient. La Maison Deutz et Geldermann prospérait et quand René Deutz et Alfred Geldermann héritèrent de l’entreprise de leurs pères à la fin des années 1860, leurs ventes de Champagne avaient augmenté régulièrement depuis des années.

Aujourd’hui, passé et présent cohabitent harmonieusement dans la Maison de Champagne Deutz, alliant tradition et moyens modernes de management. Tout en maintenant et en recherchant constamment l’amélioration des moyens techniques mis en place par ses prédécesseurs, la nouvelle équipe de direction continue de renforcer les relations de la société avec ses partenaires-vignerons, leur rendant visite aux pressoirs et s’assurant qu’ils appliquent toujours les pratiques viticoles qui apportent la contribution décisive au caractère Deutz. La même quête continue : allier la tradition à la technologie pour créer des champagnes d’élégance, s’inscrivant dans le plus pur style Deutz.

Plus d'informations sur le site des vins de Deutz

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Guide Hachette des vins
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wine Spectator
James Suckling

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Site noté
18190 avis
20€

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Nos dernières ventes de Champagne Deutz

Champagne Deutz - Rosé Millésimé 2016

91/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

(Notes millésime 2015)
fruits rouges
longue finale
sapide
apéritif
rouget

Un assemblage de 80% de Pinot Noir issu d’Aÿ, Bouzy, Verzenay, Ambonnay, Mareuil et Tauxières et 20% de Chardonnay du terroir d’Avize sur la Côte des Blancs. Ce rosé délicat et énergique, s'exprime harmonieusement entre petits fruits rouges et notes subtiles de pêches de vigne. Un rosé de gastronomie, idéal sur des filets rougets.

Champagne Deutz - Brut Classic

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (195 avis)

93/100 James Suckling

-

16/20 Gault & Millau

-

91/100 RVF

-

2*Étoiles Hachette

-

90/100 Bettane & Desseauve

-

89/100 Robert Parker

élégant
apéritif
référence

« Une valeur sûre et des émotions sereines tant l’environnement est rassurant, mais avec un style affirmé, vineux, porté par des arômes de fleurs jaunes, de sésame, de miel de fleurs des montagnes. Une effervescence pleine de caractère et très gastronomique dans son comportement. À déguster sur un beau feuilleté de salmis de pintade aux abricots cuits au thym.» (Le Guide Gault & Millau des Vins)

Champagne Deutz - Brut Rosé

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5 (34 avis)

16/20 Gault & Millau

-

2*Étoiles Hachette

-

92/100 James Suckling

-

90/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

-

89/100 Robert Parker

pinot noir
persistant
croquant
fruits rouges
saumon

« Cette année, honneur à un brut sans année. Largement disponible, ce rosé offre pleinement les caractères recherchés par le chef de cave dans toutes ses cuvées : pureté, précision et fruit. Ce sont justement des termes qu'on lit sur toutes les fiches à propos de ce champagne saumon pâle à la bulle menue et vive. Nos jurés louent d'emblée son nez tout en finesse et en fraîcheur, partagé entre notes florales et fruits rouges frais. Une subtilité et des arômes qui se prolongent dans un palais salué pour son étoffe consistante, sa fraîcheur acidulée, sa netteté et sa persistance. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Champagne Deutz - Blanc de Blancs 2017

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

93/100 Coup de Cœur RVF

(Notes millésime 2014)
chardonnay
finesse
agrumes

La Maison Deutz exprime ici son grand talent avec un Blanc de Blancs très pur et intense. Construit tout en finesse sur une trame d'agrumes, cette cuvée brillante et millésimée, porte le Chardonnay au royaume de l’élégance.

Champagne Deutz - Brut Millésimé 2014

93/100 RVF

-

18,5/20 Bettane & Desseauve

-

92/100 Robert Parker

-

92/100 James Suckling

-

93/100 Wine Spectator

aromatique
pulpeux
sapide

« D'une grande pureté, beau potentiel d'évolution »

« Or ambré au bouquet généreux de rose, de fruits blonds à la pulpe nourrie de soleil, passion, ananas tropicaux confortent ce sentiment luxuriant abondant traversé par l'intensité de la pierre grise et des épices blondes fraîches. L'enveloppe, film fin, est construite de noix et de champignons séchés. La bouche est splendide de juteux, de pulpe et de dextérité rafraîchie d'eau naturellement iodée. L'assurance dirigée de la finale vers la sapidité est admirable. Quel orchestre ! » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Champagne Deutz - Blanc de Blancs 2016

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

93/100 Coup de Cœur RVF

(Notes millésime 2014)
chardonnay
finesse
agrumes

La Maison Deutz exprime ici son grand talent avec un Blanc de Blancs très pur et intense. Construit tout en finesse sur une trame d'agrumes, cette cuvée brillante et millésimée, porte le Chardonnay au royaume de l’élégance.

Champagne Deutz - Blanc de Blancs 2014

93/100 Coup de Cœur RVF

La Maison Deutz exprime ici son grand talent avec un Blanc de Blancs très pur et intense. Construit tout en finesse sur une trame d'agrumes, cette cuvée brillante et millésimée, porte le Chardonnay au royaume de l’élégance.

Champagne Deutz - Cuvée Amour de Deutz 2009

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

17,5/20 RVF

« Pur et floral, notes finement exotiques, précision élégante, de la race et de la longueur. Grand apéritif fin.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) La Cuvée « Amour de Deutz » est toujours une cuvée d’exception, à l’étoffe d’un grand vin de gastronomie !

Champagne Deutz - Cuvée William Deutz 2009 Brut

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

18,5/20 Bettane & Desseauve

«Très grande précision de texture, fruit précis, racé et long, très brillant. Salin et sapide, ultra persistant. » (Le Guide des vins Bettane & Desseauve 2020)

Champagne Deutz - Blanc de Blancs 2013

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5 (4 avis)

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

16/20 RVF

« Issu du millésime 2013, le blanc de blancs est bien construit, en demi-puissance, avec une belle élégance et des notes fines d'agrumes.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020) La Maison Deutz exprime ici son grand talent avec un Blanc de Blancs très pur et intense. Une cuvée brillante et millésimée, qui porte le chardonnay au royaume de l’élégance.

Champagne Deutz - Brut Classic (Magnum)

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 RVF

-

1*Étoile Hachette

« Finement citronné, fruité tendre associé à des petites notes végétales, allonge souple mais également profonde, belle persistance.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un vin frais et onctueux !

Champagne Deutz - Brut Millésimé 2013

90/100 Robert Parker

-

16,5/20 RVF

-

16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2012)

Le Brut Millésimé 2013 combine élégance et puissance. Le nez fin et délicat délivre des notes de fleurs blanches et de petits fruits rouges. L'attaque est tendue, fruitée et riche à la fois. Elle révèle une très belle matière et une jolie intensité aromatique de mirabelle, de poire aux accents pâtissiers. Champagne d'une grande pureté au beau potentiel d'évolution !

Champagne Deutz - Blanc de Blancs 2011

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

15/20 RVF

La Maison Deutz exprime ici son grand talent avec un Blanc de Blancs très pur et intense provenant de la célèbre Côte des Blancs. Elle s’exprimera de façon privilégiée à l’apéritif comme elle accompagnera à merveille des mets nobles et raffinés. Une cuvée brillante et millésimée, qui porte le chardonnay au royaume de l’élégance.

Champagne Deutz - Cuvée William Deutz 2007 Brut

18/20 RVF

-

17/20 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

« Mariant 65% de pinot noir, 30% de chardonnay et une goutte de meunier, ce millésimé or vert à l'effervescence légère offre une image fidèle du millésime, aux dires d'un juré. Il brille moins par sa richesse que par la précision et la finesse de son nez minéral, qui a gardé une belle présence fruitée. On retrouve en bouche cette élégance et ce fruité, rehaussé de touches de beurre frais et de caramel au lait.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Champagne Deutz - Cuvée William Deutz 2006 Brut

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (3 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

-

18/20 RVF

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18/20 Bettane & Desseauve

-

98/100 Gilbert & Gaillard

« Depuis 1838, Deutz est réputé pour l'élégance de ses grands vins. La cuvée William Deutz, issue des trois cépages champenois (67 % de pinot noir, 30 % de chardonnay et 5 % de meunier), ne ternira pas cette réputation. Le nez, d'une grande fraîcheur, évoque l'acacia avant de s'orienter vers l'anis et le menthol. Le plaisir s'amplifie en bouche, où l'on trouve de l'opulence et un côté gourmand, souligné par des notes de miel, de compote de pêches de vigne, de quetsche. Un millésime de grande tenue, qui brille par sa complexité et sa finesse. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)