95/100
Wine Enthusiast
93/100
James Suckling
93/100
Jeb Dunnuck
93/100
Wine Spectator
92/100
RVF
92/100
Bettane & Desseauve
92/100
Decanter
92/100
Vinous
17/20
Jancis Robinson
93.5/100
Le Figaro
"Magnifica espressione del terroir della Côte des Blancs".
Un blanc de blancs con un'effervescenza fine e regolare e una gamma di aromi meravigliosamente complessa. Con un equilibrio armonioso di freschezza e acidità, questo champagne è morbido e generoso, con un finale di grande intensità. Questa brillante cuvée d'annata porta lo Chardonnay nel regno dell'eleganza.
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Occhio
Colore oro pallido e brillante, effervescenza fine e regolare.
Naso
Elegante e discreto, con leggeri aromi floreali e piacevoli note agrumate (pomelo, kumquat).
Bocca
Attacco pulito e minerale, struttura precisa, fiori bianchi mescolati a belle note agrumate, elegante tocco di pasticceria, finale salino con aromi di lunga durata, guadagnerà in complessità negli anni.
Servire
A 10-11°C
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Perfetto come aperitivo, la sua ricca struttura si abbina brillantemente anche a pesci come salmone, St-Pierre, tonno, carpaccio di capesante o branzino alla griglia...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 92/100 (Annata 2018)
Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Dopo una vendemmia finale nel 2022 che sarà ricordata per l'eccellente qualità delle uve, Michel Davesne consegna le chiavi della cantina a Caroline Latrive, ma i fondamenti di questa raffinata casa di Aÿ, fondata nel 1838, rimangono gli stessi. La maggior parte degli approvvigionamenti proviene da un raggio di 30 chilometri da Epernay, le tre varietà di uve hanno un posto d'onore e la vinificazione viene effettuata in vasche d'acciaio inox, così come lo stoccaggio dei vini di riserva. La gamma è ben costruita, ad eccezione del rosé non millesimato, che avrebbe bisogno di un po' più di profondità. Non mancheranno i blanc de blancs, la cuvée Amour e, naturalmente, il William Deutz e l'Hommage à William Deutz.
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata 2018)
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Originari di Aquisgrana, i commercianti di vino William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann fondarono questa prestigiosa azienda nel 1838. Da sempre a conduzione familiare, è entrata a far parte del gruppo Roederer nel 1993. Rinomata per i suoi meticolosi assemblaggi (da 30 a 40 cru diversi per il Brut Classic), possiede 46 ettari di vigneti di proprietà e si rifornisce in un raggio limitato di 30 km intorno al grand cru Aÿ, nella Grande Vallée de la Marne. Nel 2023, Fabrice Rosset, dopo 26 anni di presidenza dell'azienda, passerà il testimone a Marc Hoellinger, mentre Michel Davesne, in pensione, ha consegnato le chiavi della cantina a Caroline Latrive, che arriva da Ayala...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2024) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata 2018)
Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Questa vera e propria casa, che fa parte della famiglia Rouzaud (champagne Louis Roederer), sta lasciando il segno e imponendo la regolarità della sua gamma in uno stile consolidato, preciso e vinoso. Con una piccola rivoluzione, Marc Hoellinger, proveniente da LVMH, è succeduto a Fabrice Rosset, che era stato al timone per un quarto di secolo. Deutz possiede una grande quantità di terreni in Champagne, in particolare nella Montagne de Reims, e continua a produrre champagne fedeli al loro terroir di origine, con una predominanza di uve Pinot, e che sono classici, eleganti, profondi e diretti. Ogni anno Deutz produce un ottimo Brut Classic, preciso e strutturato, con bollicine fini. Maestro delle uve a bacca nera, Deutz sa brillare anche nel blanc de blancs con l'Amour de Deutz, un vino vivace e corroborante. Come nella precedente edizione, i rosati sono sottili e molto equilibrati. Siamo lieti di constatare che anche il resto della gamma sta tenendo il passo.
Wine Spectator
Voto 93/100 (Annata 2018) (Vino eccezionale).
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 95/100 (Annata 2018)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 17/20 (Annata 2018)
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata 2018)
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Annata 2018)
Domaine noté Consigliato
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Annata 2018)
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2024) 93.5/100 (Annata 2018)
PREZZO 1JOUR1VIN
79
.90
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