21.458 recensioni dei clienti

Champagne Dominique Massin - Brut Prestige Solera débutée en 1990

Name: Champagne Dominique Massin - Brut Prestige Solera, avviata nel 1990
Brand: Champagne Dominique Massin
Rating: 4.4 (23 reviews)

Champagne|Vino frizzante

4.4/5 (23 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

vivace

complesso

brioche

«Una creazione irresistibilmente seducente, di grande complessità, in cui la Solera dei vini dal 1990 è ben integrata»

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«Questo brut suscita l’elogio di un degustatore: «Una bella complessità e vini di riserva ben integrati. » Ottenuto prevalentemente da Chardonnay (75%, integrato essenzialmente da Pinot Nero), include vini provenienti da una solera avviata nel 1990, una riserva perpetua rinnovata in parte ogni anno con l’aggiunta di vini giovani che rinfrescano quelli più vecchi, preservandone al contempo i caratteri di maturità. Ne risulta un profumo intenso, fresco e complesso, che unisce fiori bianchi e limone a frutta gialla e brioche tostata, ben prolungato da un palato vivace all’attacco, corposo e persistente, in cui si ritrova la complessità del profumo: una rara armonia.» (Le Guide Hachette 2025).

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Sito valutato

21.458 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagne Dominique Massin

Cuvée

Brut Prestige Solera 1990

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

75% Chardonnay, 20% Pinot Noir et 5% Pinot Meunier

Terroir

Terreno calcareo su formazioni kimmeridgiane e pendii giurassici

Viticoltura

Certificata “Alto Valore Ambientale” e “Terras Vitis”

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Metodo tradizionale della Champagne: nella composizione vengono utilizzati esclusivamente i succhi della prima spremitura; decantazione naturale per gravità; fermentazione alcolica di 2 settimane a 18°; fermentazione malolattica; sboccatura dopo circa 6 mesi

Allevamento

Per almeno 5 anni su listelli

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

da 7 a 9 g/l

Occhio

Abito dorato con riflessi ocra

Naso

Aromi golosi di brioche calda appena sfornata e di pane tostato, arricchiti da note agrumate

Palato

Attacco vivace e ampio, dotato di una bella rotondità, con un finale acidulo

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, in abbinamento a molluschi e crostacei, pesci pregiati, piatti della cucina internazionale...

Maggiori informazioni su Champagne Dominique Massin

Maggiori informazioni su Champagne

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino ben riuscito)

Informazioni sul vino:

Questo spumante ha suscitato il seguente elogio da parte di un degustatore: «Una bella complessità e vini di riserva ben integrati. » Ottenuto prevalentemente da Chardonnay (75%, integrato principalmente da Pinot Nero), include vini provenienti da una solera avviata nel 1990, una riserva perpetua rinnovata in parte ogni anno con l’aggiunta di vini giovani che rinfrescano quelli più vecchi, preservandone al contempo i caratteri di maturità. Ne risulta un profumo intenso, fresco e complesso, che unisce fiori bianchi e limone a frutta gialla e brioche tostata, ben prolungato da un palato vivace all’attacco, corposo e persistente, in cui si ritrova la complessità del profumo: una rara armonia.

Informazioni sulla tenuta:

I Massin si susseguono alla guida della tenuta da cinque generazioni. Dominique e Rachel lanciano il loro champagne nel 1975. Nel 2009, Tristan Massin, enologo diplomato, entra a far parte dell’azienda al fianco della madre, affiancato nel 2013 dalla sorella Céline. Situata nella Côte des Bar, l’azienda, certificata HVE, dispone di un vigneto di 12 ettari composto principalmente da Pinot Nero. Le cuvée invecchiano in cantina per almeno 3 anni.

Valutazione dei clienti

4.4/5

su 23 recensioni

Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE H. Pubblicato su 06/07/2026

Uno splendido Champagne, degno delle grandi case, ma molto più costoso. Un vero successo a questo prezzo. Valutato 4,6