Champagne Gosset - Celebris Vintage 2007 Extra Brut

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Molto fine, slanciato, di brillante raffinatezza, questo Celebris possiede una morbidezza di gusto piuttosto inedita per questa cuvée rinomata per la sua potenza. Delicato e profondo, è un grande successo!

Informazioni sulla tenuta:

Gosset rimane una piccola azienda nel mondo dei giganti dello Champagne, con una media di un milione di bottiglie vendute ogni anno. A capo del team tecnico, un duo di grande successo composto da Odilon de Varine e Gabrielle Malagu, per una gamma che non cambia i suoi fondamenti: freschezza, vivacità e mineralità. Per mantenere questa rotta nonostante i recenti cambiamenti climatici e la maggiore maturità dell'uva, la casa privilegia ora lo Chardonnay nei suoi assemblaggi, con una percentuale ridotta di Pinot Noir per mantenere costante il gusto finale. Per la sua omogeneità e il suo stile deciso, la gamma che propone numerose cuvée, in particolare alcune provenienti da vini a lungo invecchiati, meritava di essere premiata con una stella in più. La casa raggiunge così il vertice della nostra gerarchia.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

«La più antica casa della Champagne» fu fondata nel 1584, prima che il vino della regione diventasse frizzante, da Pierre Gosset, scabino di Aÿ e proprietario di vigneti. All'epoca, i vini di questa città, spesso rossi, rivaleggiavano a corte con quelli di Beaune. Dopo Pierre Gosset, si sono succedute 13 generazioni. Oggi con sede a Épernay, dal 1993 l'azienda fa parte del gruppo Renaud-Cointreau. Gli champagne Gosset non effettuano la fermentazione malolattica. Nel 2016, Odilon de Varine, vicedirettore ed enologo, è succeduto a Jean-Pierre Mareigner. L'anno successivo è stato affiancato da Gabrielle Malagu, alla quale ha affidato alla fine del 2022 la responsabilità congiunta della cantina.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Celebris Extra Brut 2007 è l'ultima versione di questa cuvée, che il maestro cantiniere Odilon de Varine descrive come "non un Gosset millesimato, ma un Annata ", il che significa che viene prodotto solo negli anni adatti allo stile potente ma austero della maison. Nel bicchiere si rivelano aromi di olio di limone, marzapane, biscotti caldi e pietre bagnate. È denso, concentrato e profondo, con un frutto maturo ma raffinato e un'elegante trama centrale sull'acidità, che mostra una purezza e una precisione formidabili.

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Célébris 2007 prosegue la sua nobile evoluzione, con carattere, grande presenza in bocca e note di frutta secca nel finale.

Informazioni sulla tenuta:

La più antica casa vinicola della Champagne, fondata nel 1584, è di proprietà dal 1994 del gruppo Renaud-Cointreau. Ora sotto la guida di Odilon de Varine e Gabrielle Bouby-Malagu in cantina, si distingue per la produzione regolare di vini intensi, potenti e caratterizzati da una bella tensione che li equilibra e consente loro un invecchiamento armonioso.

James Suckling

A proposito del vino:

Questo champagne elegante, complesso e potente è il fiore all'occhiello della linea Gosset e offre uno stile fresco e complesso su più livelli. Il gusto è morbido, persistente e vellutato, ricco di aromi di mandorle tostate e pompelmo. Il finale è lungo e succulento.