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Laurent-Perrier
Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle
Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle

Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle

Champagne|Vino frizzante
Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5
4.4/5 (14 clienti)

1*Étoile

Hachette

17/20

RVF

18/20

Bettane & Desseauve

97/100

Wine Enthusiast

«Laurent-Perrier ha sempre preferito mantenere la sua cuvée di prestigio come un assemblaggio non millesimato. Con otto anni di invecchiamento dopo l’imbottigliamento e una grande quantità di vini di riserva nell’assemblaggio, è un vino maturo dal carattere energico e tostato. A coronare il tutto, le uve di questa superba cuvée provengono esclusivamente da vigneti Grand Cru. È pronto da bere. » (Wine Enthusiast 2018)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagne Laurent-Perrier

Cuvée

Grand Siècle

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

55% Chardonnay, 45% Pinot Noir

Terroir

Su 11 dei 17 Grand Cru

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Assemblaggio di 3 annate eccezionali

Allevamento

Da 7 a 8 anni in cantina

Gradazione alcolica

12%

Occhio

Colore brillante e fine effervescenza

Naso

Intenso e complesso, con sentori di agrumi leggermente canditi, seguiti da aromi di pasticceria, mandorle tostate e sottili note di miele e pan di zenzero

Palato

Saporito, con un profilo che si evolve nel tempo e una sensazione di pienezza. Bella mineralità e freschezza. Equilibrato tra forza e delicatezza.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare in abbinamento a piatti terra e mare, crostacei, pesci pregiati...

Maggiori informazioni su Champagne Laurent-Perrier

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 18/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2023) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

A proposito del vino:

Rotondità, un fruttato accattivante, note floreali e un retrogusto molto morbido ma anche molto persistente. Finale cremoso e di assoluta raffinatezza.

Informazioni sulla tenuta:

Sempre delicata e raffinata, la firma degli champagne Laurent-Perrier si fonda oggi su una notevole maturità e precisione dei vini. Tutte le cuvée, a cominciare dalla La Cuvée, uno dei migliori brut della casa, si distinguono per la loro prestanza e complessità supreme. Il complesso è di livello eccellente e in continua ascesa. Prima casa a aver sviluppato molto presto uno champagne rosé, un ultra-brut precursore, Laurent-Perrier rimane e perdura in questo ambito come un punto di riferimento. Intelligentemente, la famosa e brillante cuvée Grand-Siècle si identifica ormai attraverso iterazioni numerate che consentono di conoscere le tradizionali tre annate che compongono l’assemblaggio. Alexandra e Stéphanie de Nonancourt e Michel Fauconnet, capo cantina emerito, portano avanti con passione questa opera d’arte.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) 1*stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

La cuvée più prestigiosa della casa, concepita come un capolavoro di assemblaggio. Per realizzarla, si uniscono Chardonnay (circa il 55%) e Pinot Nero, grandi terroir (11 grands crus, come Bouzy, Ambonnay e Mailly per i rossi, Avize, Cramant e Le Mesnil-sur-Oger per i bianchi) e annate (sempre tre Annate). Dopo un invecchiamento di almeno sette anni, questa versione si presenta con un colore animato da bollicine fini; offre un naso ben aperto su note fruttate, affumicate e di mandorla tostata, nonché un palato teso e persistente, con sentori di limone e iodio. Uno champagne che merita un'attenta degustazione. Si presta sia come aperitivo che durante il pasto.

Informazioni sulla tenuta:

Questa famosa casa, fondata nel 1812 dal bottaio André-Michel Pierlot, unisce i cognomi di Mathilde Perrier e di suo marito Eugène Laurent, responsabile della cantina che aveva rilevato l’attività. Conosce un periodo di espansione fino al dopoguerra, seguito da una fase di stasi dopo la scomparsa, senza eredi, della vedova Laurent-Perrier nel 1925. Marie-Louise de Nonancourt, nata Lanson, rileva la casa nel 1939; suo figlio Bernard (1920-2010) le restituisce il suo splendore e ne fa un gruppo di rilievo, proprietario di marchi rinomati come Salon e Delamotte e famoso per le sue cuvée speciali.
Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata (Consigliata)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1812 nel villaggio di Tours-sur-Marne, la casa ha vissuto i suoi momenti di gloria sotto la guida di Bernard de Nonancourt, figura di spicco nella regione, scomparso nel 2010. È stato lui il fondatore del gruppo Laurent-Perrier, che comprende anche gli champagne Castellane, Salon e Delamotte. Michel Fauconnet, membro del consiglio di amministrazione, ricopre le cariche di capo cantina e direttore dei vigneti, degli approvvigionamenti e della produzione. La casa incarna al tempo stesso tradizione e modernità: già nel 1981, Laurent-Perrier è stata la prima a creare uno champagne senza alcun dosaggio («Ultra Brut») e attualmente presenta il suo blanc de blancs non dosato, che riscuote grande successo. La cuvée «Grand Siècle» è una delle più pregiate della regione.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2019) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2019) 17/20 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Con un assemblaggio di tre Annate, il Grand Siècle si distingue per una vinosità molto piacevole e una bella complessità, con note di frutta secca.

Informazioni sulla tenuta:

Il gruppo Laurent-Perrier (Delamotte, Salon, De Castellane, Jeanmaire, ecc.), quinto gruppo dello Champagne, è stato il più innovativo durante l’era del suo fondatore Bernard Nonancourt, scomparso nel 2010 e al quale sono succedute le figlie. Lo storico capo cantina, Michel Fauconnet, custode del gusto “L.-P.” basato sullo chardonnay, si è ritirato. I vigneti di proprietà coprono solo il 10% dell’approvvigionamento. Aromatica, vivace, con fermentazione malolattica parzialmente effettuata, la gamma contribuisce in modo determinante al successo mondiale dello champagne da aperitivo, sia bianco che rosato.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2018) 97/100

A proposito del vino:

Laurent-Perrier ha sempre preferito mantenere la sua cuvée di prestigio come un assemblaggio senza annata. Con otto anni di invecchiamento dopo l’imbottigliamento e un’elevata percentuale di vini di riserva nell’assemblaggio, è un vino maturo dal carattere energico e tostato. A coronare il tutto, le uve di eccellente qualità utilizzate per questo assemblaggio provengono esclusivamente da vigneti Grand Cru. È pronto da bere.
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

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