Champagne Le Brun de Neuville - Le Chemin Empreinté Blanc de Blancs Extra-Brut

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Su una superficie di 148 ettari, la casa Le Brun de Neuville possiede vigneti situati principalmente nella regione del Sézannais. Tutti i vini conquistano per la loro morbidezza e la precisione aromatica. Si tratta di champagne di media intensità, piacevoli e facili da bere.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Cooperativa fondata nel 1963 da una ventina di produttori delle colline a sud di Sézanne, all’epoca poco coltivate a vigneto. La struttura si è sviluppata di pari passo con i nuovi impianti: oggi conta 150 ettari, prevalentemente a Chardonnay, per un totale di 170 soci. Le annate rimangono in cantina per almeno 4 anni.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sul vino:

Molto elegante, con tappo a clip, questo superbo blanc de blancs ha trascorso 4 anni in cantina. Il vino si presenta bello, pieno, cristallino, per nulla ostentato, ma elegante e fresco. Graziose note agrumate e bella freschezza. Al palato, il vino è vivace, ben equilibrato, pieno.

Informazioni sulla tenuta:

La casa vinicola Le Brun de Neuville si trova a Bethon, nella regione del Sézannais, a pochi chilometri da Villenauxe-la-Grande. Qui il vitigno principale è lo chardonnay, proprio come nell’illustre Côte des Blancs. Sebbene meno rinomata, la regione del Sézannais produce tuttavia uve di ottima qualità che rivelano aromi leggermente più esotici, con note di ananas e mango. Le Brun de Neuville è il marchio della cantina cooperativa di Bethon, che oggi riunisce 170 viticoltori e 150 ettari di vigneti. Spesso definita «la piccola cantina in ascesa», questa cooperativa produce infatti ottime annate che riposano tutte per almeno 4 anni prima di essere messe in vendita.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino:

Questo Chardonnay al 100% della zona di Sézanne sarà perfetto per accompagnare un pasto a base di crostacei. Al naso si percepiscono aromi di fiori di campo freschi e di frutteto. Un tocco di cera e resina impreziosisce il tutto. Ci conquistano il suo equilibrio, la sua tensione e il suo ardente vigore.

Informazioni sulla tenuta:

In una Champagne in cui sempre più produttori mettono in secondo piano il proprio stile di vinificazione per privilegiare l’espressione del terroir, Le Brun de Neuville merita un’attenzione particolare. Questa cantina cooperativa (300.000 bottiglie all’anno) utilizza esclusivamente uve provenienti dal Sézannais, situato a sud-ovest di Épernay, alle porte dell’Aube. Un angolo discreto, molto apprezzato dalle grandi case per l’acquisto di Chardonnay golosi e soavi, ma le cui bottiglie rimangono poco conosciute. Sotto la guida dinamica del suo presidente Damien Champy, arrivato nel 2008, Le Brun de Neuville produce cuvée pulite e schiette, dominate dallo Chardonnay. L’annata 2008 segna l’inizio della crescita registrata negli ultimi dodici anni.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino:

Fermentato in parte in botti di legno, questo Champagne, proveniente esclusivamente dai vigneti della Côte de Sézanne, è ricco di Chardonnay. Le note speziate e di pane tostato si aprono per rivelare sapori stratificati di frutta bianca. Grazie al basso dosaggio, l’invecchiamento in bottiglia ha permesso di ammorbidire e bilanciare l’intensa acidità.