Uno Champagne arioso, dinamico e fresco, con note di pere succose e albicocche croccanti. La Réserve Exclusive Brut incarna alla perfezione lo stile Nicolas Feuillatte, riunendo tutti i terroir della Champagne e testimoniando un sapiente assemblaggio. Al palato, l'attacco è deciso, con un finale molto fresco.
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Occhio
Abito giallo pallido con riflessi dorati
Naso
Note di pera succosa e albicocca croccante
Palato
Complesso, con un equilibrio tra freschezza e profondità, attacco deciso
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo o in occasione dei vostri pranzi e cene di festa, in abbinamento a gamberoni, frutti di mare, carni bianche in salsa, torte di frutta...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2024) 92/100
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Guillaume Roffiaen, capo cantiniere, dispone di uno straordinario strumento tecnico, poiché Feuillatte è il marchio che riunisce 80 cantine cooperative all’interno del Centre Vinicole de Champagne. Da questa vasta offerta, che si estende su tutti i settori della Champagne, costruisce un'ampia gamma in cui ogni vino trova il suo posto, con alcune piccole Perle dovrebbero attirare l'appassionato, in particolare i Blancs de Blancs o i Blancs de Noirs.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 92/100
A proposito del vino:
Profumo delicato di fiori bianchi, frutta a nocciolo e sentori di pasticceria. Il corpo è da leggero a medio, l'acidità è vivace e la spuma è fine. Manca un po' di persistenza, ma per il resto è buono. Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Da bere subito.
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. APOLLINAIRE M. Pubblicato su 04/09/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN C. Pubblicato su 19/05/2025
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Nota e consiglio di M. ISIDORO M. Pubblicato su 18/08/2024
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