Proveniente da un terroir Premier Cru e da un assemblaggio 50% Chardonnay e 50% Pinot Meunier, questa cuvée si esprime con bollicine dinamiche nel bicchiere. Il naso è complesso ed espressivo (mandorla, pompelmo rosa, fiori bianchi). Dopo un attacco fresco, la bocca dalla consistenza compatta e densa scivola su un finale acidulo, salivante e quasi calcareo.
Acquista i tuoi Champagne Pascal Lejeune al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore oro-argento con riflessi leggermente rosati, effervescenza dinamica
Naso
Sofisticato e complesso, mandorla, pompelmo rosa, fragola, fiori bianchi, miele
Bocca
Attacco fresco, bella materia, consistenza densa e compatta. Cuvée aromatica e strutturata. Finale acidulo, salivante e calcareo.
Servire
A 10°C
Bere prima
2028
Produzione
3.114 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Perfetto come aperitivo, tonno scottato, rana pescatrice affumicata, orata alla griglia...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Eredi di tre generazioni di viticoltori, Pascal e Sandrine Lejeune si sono stabiliti nel 1995 come viticoltori-cooperatori e hanno lanciato il loro marchio. Nel 2015, il loro figlio Thibaut si è unito a loro. La famiglia coltiva 4,5 ettari di vigneti situati sulle colline a sud di Épernay. Proprietà certificata ad alto valore ambientale.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata (Consigliata)
Informazioni sulla tenuta:
Quando Pascal e Sandrine assumono la guida dell'azienda nel 1995, intendono darle un nuovo impulso: il vigneto si estende fino a raggiungere i 4 ettari e 40 e la viticoltura ragionata si impone nei vigneti. Il loro figlio, Thibaut, si unisce all'azienda nell'estate del 2015, perpetuando così il savoir-faire viticolo e l'impegno familiare della Maison.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MAXIME G. Pubblicato su 18/11/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta
