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Viña Punto Alto
Laroche - Vina Punto Alto
Domaine Laroche - Viña Punto Alto Chardonnay 2007
Domaine Laroche - Viña Punto Alto Chardonnay 2007

Domaine Laroche - Viña Punto Alto Chardonnay 2007

Viña Punto Alto|Vino bianco
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (2 clienti)

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Sito valutato
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Settore

Laroche - Vina Punto Alto

Cuvée

Chardonnay

Annata

2007

Denominazione

Viña Punto Alto

Regione

Cile

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

vigneto in piena (Valle di Colchagua) che beneficia di un soleggiamento costante

Viticoltura

rese controllate, vendemmia a piena maturazione mantenendo la freschezza del frutto

Vinificazione

12 giorni di fermentazione a 13-15 °C in serbatoi di acciaio inox, 5% in botti di rovere

Allevamento

10 mesi, 95% in serbatoi di acciaio inox, 5% in botti di rovere

Grado alcolico

14%

Occhio

colore giallo paglierino chiaro con bei riflessi

Naso

su vivaci aromi di lime, pesca e melone

Bocca

Fresco, giovane e rinfrescante, il palato è inondato da aromi di limone e mela verde.

Servire

a 10-11°C

Aprire

1/4 d'ora prima del servizio

Bere da

2008

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A savourer sur un saumon grill&eacute; b&eacute;arnaise, une salade de poissons crus, du poulpe &agrave; la mexicaine...<br/>

Maggiori informazioni su Laroche - Vina Punto Alto

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