Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Kai 2020
96/100
Descorchados
96/100
Tim Atkin
95/100
James Suckling
«Un Carmenere al 100% proveniente dal vigneto Max V, considerato il migliore della tenuta, una cuvée rara in quantità molto limitata!»
«Errázuriz seleziona i suoi migliori vigneti di Carmenere a Panquehue, nel cuore della valle dell'Aconcagua, piantati sulle terrazze del fiume Aconcagua, per questo vino, il suo miglior Carmenere. Affinato per 22 mesi in botti, di cui il 60% nuove, questo vino non dà alcun indizio del caldo dell'anno 2020. Al posto di frutti dolci e canditi, qui troviamo frutti rossi maturi, lievi sentori di erbe aromatiche e una consistenza nervosa e decisa sostenuta da una succosa acidità. Un carmenere della nuova scuola, che cerca di trarre il massimo della freschezza dal vitigno. (Descorchados - Patricio Tapia 2023)
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Occhio
Colore rubino, limpido e brillante
Naso
Atipico e aromatico, con una gamma aromatica che si sviluppa su note di frutti neri, pepe nero e paprika, dove si intrecciano sentori di rosmarino, oliva nera, incenso e scatola di sigari.
Bocca
Potenza ed equilibrio, magnifica vivacità dell'acidità, tannini fini e integrati, sapori in continuità con il naso, complessi, finale lungo e deliziosamente erbaceo.
Servire
A 16-18°C
Aprire
2 ore prima
Bere da
2025
Bere prima
2038
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un cinghialetto alla salvia e pomodoro, una frittata di funghi porcini freschi, un filetto di manzo con salsa al foie gras...
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 95/100
A proposito del vino:
Al naso spiccano note di foglia di tabacco, spezie, erbe selvatiche, lavanda, ginepro e pepe bianco, oltre a ribes rosso e ciliegia nera. Al palato è generoso e morbido, con tannini setosi e succosi e un finale lungo. Delizioso e stratificato già ora, ma può essere conservato.
Tim Atkin
Vino valutato (guida 2022) 96/100
A proposito del vino:
Il Kai è un vino poco conosciuto di Errázuriz, nonostante faccia parte della gamma dal 2005. Gli aromi di violetta ed erba tagliata si fondono in un palato corposo, strutturato e ben equilibrato, con sapori di prugna e ciliegia nera e un'armoniosa integrazione del rovere. 2024-2030
Descorchados
Vino valutato (guida 2023) 96/100
A proposito del vino:
Errázuriz seleziona i suoi migliori vigneti di Carmenere a Panquehue, nel centro della valle dell'Aconcagua, piantati sulle terrazze del fiume Aconcagua, per questo vino, il suo miglior Carmenere. Invecchiato per 22 mesi in botti, di cui il 60% nuove, questo vino non dà alcun indizio sul calore dell'anno 2020. Al posto dei frutti dolci e canditi, qui troviamo frutti rossi maturi, lievi sentori di erbe aromatiche e una consistenza nervosa e decisa sostenuta da una succosa acidità. Un carmenere della nuova scuola, che cerca di trarre il massimo della freschezza dal vitigno.
PREZZO 1JOUR1VIN
89
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