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Errazuriz - Valle dell'Aconcagua Max Carmenere 2023

Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Max Carmenere 2023

95/100

Decanter

92/100

Robert Parker

Cile
carménère
freschezza
gustoso
filetti mignon alla griglia

«È il fondatore Don Maximiano ad essere celebrato nella cuvée - Max -, che riflette l'esplorazione condotta nella valle sul vitigno emblematico del Cile».

«Meravigliosamente concentrato, con vivaci aromi floreali ed esuberanti frutti neri. Si ritrovano anche note speziate di menta e pepe rosso; tannini pungenti e un rovere nutriente apportano un solido sostegno.» (Medaglia d'oro - Decanter World Awards 2025)

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Settore

Errazuriz

Cuvée

Max Carmenere

Annata

2023

Denominazione

Vallée de l'Aconcagua

Regione

Cile

Vitigni

100% Carmenere

Terroir

Valle dell'Aconcagua, ai piedi della Cordigliera delle Ande, terreni alluvionali

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

Per 12 mesi in botti di rovere francese (di cui il 25% nuove)

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Colore rubino, limpido e brillante

Naso

Profumi di peperone rosso, ciliegie nere, olive, arricchiti da alcune note di timo.

Bocca

Intenso e di una bella freschezza, sapori di frutti neri ben maturi, prugna e cioccolato fondente, tannini morbidi, finale lungo e succoso.

Servire

A 14-16°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un tournedos Rossini, costolette di agnello alla griglia, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Errazuriz

Maggiori informazioni su Vallée de l'Aconcagua

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 95/100

A proposito del vino:

Meravigliosamente concentrato, con vivaci aromi floreali ed esuberanti frutti neri. Si ritrovano anche note speziate di menta e pepe rosso; tannini pungenti e un rovere nutriente apportano un solido sostegno. Medaglia d'oro - Decanter World Awards 2025

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Il Max Carmenere 2023 è un esempio affascinante ed eccezionale di questo vitigno, con un profumo ampio, esotico e speziato che sviluppa accenti floreali ed erbacei man mano che si apre nel bicchiere. Al palato è raffinato e denso, con un finale impressionante per la sua concentrazione, precisione e ricchezza di dettagli. La componente floreale continua ad evolversi nel bicchiere, dando un'espressione particolarmente bella e seducente del Carménère. 2024-2030

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