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Clos Canarelli - Bianco Gentile 2011

Clos Canarelli - Bianco Gentile 2011

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

Nuova Annata, il 2010 ha ottenuto il seguente punteggio: Bettane & Desseauve 16,5/20
Questa deliziosa cuvée Bianco Gentile sviluppa al naso come al palato un'esplosione di aromi semplicemente straordinaria, con finezza e un'incredibile persistenza. Ancora una volta, un grande successo della tenuta!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Clos Canarelli

Annata

Bianco Gentile

Annata

2011

Denominazione

Vin de Table

Regione

Corsica

Vitigni

100% Bianco Gentile

Terroir

argilloso-granitico, esposizione a sud e a nord-ovest

Viticoltura

in fase di conversione alla coltivazione biodinamica da 5 anni, certificazione ECOCERT

Vendemmia

manuali con tavolo di smistamento

Vinificazione

fermentazione con un ceppo di lieviti selezionato nella tenuta

Allevamento

Da 6 a 8 mesi in botte

Gradazione alcolica

13,5%

Servire

a 10-12°C

Apri

E servite!

Bere da

2012

Bere prima

2016

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur des charcuteries corses, des fromages... <br/>

Maggiori informazioni su Clos Canarelli

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

Yves Canarelli coltiva, con metodo biodinamico, oltre 30 ettari nei territori di Figari e Bonifacio, attingendo tra i vitigni corsi più adatti al suo gusto e al suo terroir. La nuova cantina consente la vinificazione in diversi contenitori: anfore, uova di cemento, barrique, botti. Dopo aver dato vita al suo grand cru sul terroir calcareo di Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande novità è la bonifica e la piantagione di un magnifico nuovo vigneto da parte e per Simon, suo figlio, che si preannuncia un costruttore e un talento pari a suo padre. Un percorso impeccabile quest'anno.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Yves Canarelli si afferma come il grande viticoltore della Corsica meridionale, appassionato di ampelografia (i vecchi vitigni biancu gentile, carcaghjolu neru e minustellu sono stati reimpiantati). Nel 2009 ha rilevato un appezzamento di vigneti prefilosserici nel villaggio di Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) e vinifica due superbe cuvée in grandi anfore di argilla (Amphora). In collaborazione con il famoso sommelier corso Patrick Fioramonti, Yves Canarelli ha reimpiantato il primo vigneto di Bonifacio su un altopiano a strapiombo sulla città, ricco di un calcare raro sull’isola: così è nato Tarra di Sognu. I vini che ne derivano rivelano un terroir immenso e acquistano potenza man mano che le vigne invecchiano. Con l'arrivo di Simon-Paul, suo figlio, scrivono le pagine più belle della nuova viticoltura insulare.

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. ARMAND G. Pubblicato su 29/10/2013

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