Clos Canarelli

Clos Canarelli è di proprietà di Yves Canarelli, che è prima di tutto un sostenitore della viticoltura biodinamica, certificata da ECOCERT, ed è anche un fervente difensore dei vitigni locali, le radici dei vigneti della Corsica. Oggi è uno dei protagonisti della denominazione Figari e produce annate di grande precisione. Lavora sul vigneto Clos Canarelli , che riceve il maggior numero di raggi solari della Francia, ma il vento frequente e le brezze di montagna gli permettono di creare vini cesellati.

La sua passione per il terroir, la sua meticolosità e il suo insaziabile lavoro di ricerca - impianto di varietà di uve corse, viticoltura biodinamica, lieviti indigeni, una nuova cantina con cantina di invecchiamento - fanno miracoli. I vini proposti da Clos Canarelli sono di altissima qualità, originali e vivaci, con una forte personalità. Questi vini tipici della Corsica simboleggiano da soli la rinascita e il dinamismo dei vigneti di Figari.