Clos Canarelli

Il Clos Canarelli è di proprietà di Yves Canarelli, che è innanzitutto un sostenitore della coltivazione biodinamica, certificata ECOCERT, nonché un fervente difensore dei vitigni locali, radici del vigneto corso. Oggi è un punto di riferimento per la denominazione Figari e produce cuvée di grande precisione. Lavora nel vigneto delClos Canarelli , che gode della maggiore esposizione solare di tutta la Francia; tuttavia, il vento frequente e le correnti d’aria di montagna gli consentono di creare vini di grande finezza.

La sua passione per il terroir, la sua meticolosità e il suo instancabile lavoro di ricerca – impianto di vitigni corsi, coltivazione biodinamica, lieviti indigeni, nuova cantina con sala di invecchiamento – danno risultati straordinari. I vini proposti dal Clos Canarelli sono di altissimo livello qualitativo, originali e di razza, caratterizzati da una forte personalità. Questi vini tipici della Corsica simboleggiano da soli il rinnovamento e il dinamismo del vigneto di Figari.