«Finca La Cuesta è talmente giovane che sembra quasi un vino appena uscito dalla botte. Si tratta di un Mencia in purezza, affinato in botti di rovere francese per un anno. Sembra più completo rispetto al 2013, potente, con un migliore equilibrio e una complessità appena nascente. Al palato si avverte ancora l’influenza dell’affinamento, ma si percepiscono l’intensità e la concentrazione Annata, accompagnate da una bella acidità che conferisce un buon equilibrio a questo stile potente. Un Annata promettente per Finca La Cuesta.» (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Occhio
abito rosso ciliegia
Naso
aromi di frutta matura e spezie
Palato
intensa, concentrata e potente
Servire
a 16-18°C
Bere a partire da
2016
Da bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carne rossa stufata, salumi iberici, ...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 91/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Finca La Cuesta è talmente giovane che sembra quasi un vino appena uscito dalla botte. Si tratta di un Mencia in purezza, affinato in botti di rovere francese per un anno. Sembra più completo rispetto al 2013, potente, con un migliore equilibrio e una complessità appena nascente. Al palato è ancora caratterizzato dall’affinamento, ma si percepiscono l’intensità e la concentrazione Annata, accompagnate da una bella acidità che conferisce un buon equilibrio a questo stile potente. Un Annata promettente per Finca La Cuesta.