Nota: Guida Peñín 93/100
La cuvée bianca della tenuta unisce due vitigni principali dei vini bianchi del Bierzo, ma soprattutto due terroir eccezionali: i terreni argilloso-calcarei di Valtuille e Villafranca, dove prosperano i vigneti di Godello, e i ciottoli e l’ardesia di Carracedo ed Espanillo, che esaltano la Doña Blanca. Un Annata , fruttato e minerale, intriso del sole della Spagna!
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Occhio
Bellissimo colore giallo paglierino brillante
Naso
Profumo espressivo, fruttato e minerale
Palato
Al palato è elegante e fruttato, potente, saporito, con una bella corposità e una bella mineralità
Servire
a 10-12°C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere a partire da
2009
Da bere prima
2012
Produzione
14.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un colin sauce verte, un tartare de thon sur tomates concassés et carpaccio d'une pomme, des fromages de pâte molle et crémeux type Saint-Marcellin...<br/>