Nota: Guida Peñín 94/100
Caratteristica del Bierzo nella sua elaborazione, ottenuta al 100% dal vitigno Mencia coltivato a 700 m di altitudine su un terroir di ardesia e sabbia, questa cuvée si presenta al tempo stesso complessa ed espressiva, con aromi di frutta matura accompagnati da un bel tocco minerale. Un vino dalla personalità decisa, da scoprire!
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Occhio
Bellissimo abito rosso ciliegia di un colore molto intenso
Naso
Profumo complesso ed espressivo, con aromi di frutta matura e una bella nota minerale
Palato
Saporiti aromi al palato che si rivelano complessi, corposi, intensi e gustosi. Una bella personalità
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2009
Bere prima
2015
Produzione
6.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur une viande rouge, un couscous marocain, un osso bucco...<br/>