«Al naso è piuttosto discreto, con note di caramello e cacao in polvere, ma al palato rivela grande potenza e struttura. I tannini secchi lasciano un finale lungo e persistente.» (James Suckling)
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Occhio
Colore porpora intenso
Naso
Aromi intensi di frutti neri e prugna, con un tocco di caffè, vaniglia e tartufo
Palato
Di buona struttura, con tannini equilibrati, bella corposità e finale persistente
Servire
A 16-18°C
Da bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene alla selvaggina, alle carni rosse o ai formaggi stagionati...
James Suckling
Vino valutato 93/100
A proposito del vino:
Al naso è piuttosto discreto, con note di caramello e cacao in polvere, ma al palato rivela grande potenza e struttura. I tannini secchi lasciano un finale lungo e persistente. Da bere a partire dal 2019 e per altri 10 anni.