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Bodegas Borsao - Berola 2010

Name: Bodegas Borsao - Berola 2010
Brand: Bodegas Borsao
Rating: 4 (32 reviews)

Campo de Borja|Vino rosso

4/5 (32 clienti)

91/100

Robert Parker

"Berola 2010" è un blend di Grenache e Syrah invecchiato in una combinazione di botti di rovere americano e francese. Trascorre poi un anno in bottiglia prima di essere messo in vendita. Rivelazione di Annata, rivela un colore rubino scuro/violaceo con aromi di mora, amarena, liquirizia e lavanda. Corposo, ricco, di bella consistenza e di impressionante purezza, può essere gustato nei prossimi 3-4 anni". (Wine Advocate novembre 2013 - Robert Parker)

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Sito annotato

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Dominio

Bodegas Borsao

Cuvée

Berola

Annata

2010

Designazione

Campo de Borja

Regione

Spagna

Varietà d'uva

80% Grenache, 20% Syrah

I terroir

vigneti in altitudine, suoli pietrosi e limosi con argilla e calcare

Viticoltura

ordinata e tradizionale

Raccolta

manuale

Vinificazione

macerazione pellicolare per 3-4 giorni, per un totale di 12-15 giorni, fermentazione separata in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Allevamento

14 mesi in botti di rovere francese e americano

Occhio

colore ciliegia intenso

Naso

notevole complessità aromatica con frutti neri e una nota di balsamico

Bocca

al palato è caldo ed elegante, con tannini ben sviluppati e un buon equilibrio

Servire

a 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2017

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, pastilla di piccione, formaggi...

Ulteriori informazioni su Bodegas Borsao

Ulteriori informazioni su Campo de Borja

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2013) 91/100 (Grande vino)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Berola 2010 è un blend di Grenache e Syrah invecchiato in una combinazione di botti di rovere americano e francese. Trascorre poi un anno in bottiglia prima di essere messo in vendita. Rivelazione di Annata, rivela un colore rubino scuro/violaceo con aromi di mora, amarena, liquirizia e lavanda. Corposo, ricco, di bella consistenza e di impressionante purezza, può essere gustato nei prossimi 3-4 anni.

Informazioni sul dominio :

Valutazione del cliente

4/5

sul 32 recensioni