Villa Conchi - Cava Brut Reserva

Name: Villa Conchi - Cava Brut Reserva
Brand: Villa Conchi
Rating: 3.8 (8 reviews)

Cava|Vino frizzante

3.8/5 (8 clienti)

92/100

James Suckling

«È il momento giusto nel posto giusto! Così succulento e croccante, con una complessità che non ha bisogno di essere analizzata, ma solo assaporata. Ha una freschezza abbagliante di limone e fiori di limone che si sposa perfettamente con i lieviti. Da gustare subito, se riuscite a trovarlo!» (James Suckling) Alla cieca, sorprenderà più di un amante delle bollicine...

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Sito valutato

21123 recensioni

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Settore

Villa Conchi

Cuvée

Brut Reserva

Denominazione

Cava

Regione

Spagna

Vitigni

30% Xarel, 30% Parellada, 30% Macabeu, 10% Chardonnay

Terroir

Nel cuore dei vigneti di Montserrat

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Metodo tradizionale: pressatura e fermentazione separate per ogni vitigno. Seconda fermentazione in bottiglia.

Allevamento

20 mesi su doghe

Grado alcolico

11.5%

Zuccheri residui

14 g/l

Occhio

Abito brillante verde oro

Naso

Intenso con aromi fruttati e note tostate

Bocca

Fresco, caldo e rotondo con un finale lungo

Servire

A 8-10°C

Bere da

2018

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con insalate, pesce o anche da solo come aperitivo.

Maggiori informazioni su Villa Conchi

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James Suckling

Vino valutato 92/100

A proposito del vino:

È il momento giusto nel posto giusto! Così succulento e croccante, con una complessità che non ha bisogno di essere analizzata, ma solo assaporata. Ha una freschezza abbagliante di limone e fiori di limone che si sposa perfettamente con i lieviti. Da gustare subito, se riuscite a trovarlo!

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 8 recensioni