"Il Fuerza 2011 è un blend di Monastrell e Cabernet Sauvignon in prevalenza, fermentato tradizionalmente e affinato per 12 mesi in barrique. Al naso sviluppa aromi di amarena e una miscela di sparte, erbe mediterranee, paprika e corteccia d'albero. Il palato è piuttosto speziato, sostenuto da tannini fini e ben presenti". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Ottimo rapporto qualità-prezzo!
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Occhio
Colore rosso ciliegia intenso con corona violacea
Naso
delicati aromi di frutta nera con sentori di fumo
Bocca
Strutturato, sottile e complesso. Frutta matura e tannini morbidi improntati all'eleganza.
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carne affumicata, fesa con salsa ai funghi, selvaggina, stufato di manzo...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 90/100 (Grande vino)
Informazioni sul vino :
Il Fuerza 2011 è un blend di Monastrell e Cabernet Sauvignon, fermentato tradizionalmente e affinato per 12 mesi in barrique. Al naso sviluppa aromi di amarena e una miscela di sparte, erbe mediterranee, paprika e corteccia d'albero. Il palato è piuttosto speziato, sostenuto da tannini fini e ben presenti. Questo vino si abbina a piatti di carne pregiati.
Guide Penin
Voto 91/100