Jumilla

Ladenominazione Jumilla si trova nel sud-est della Spagna, in un'area di transizione tra la costa mediterranea e l'altopiano di Castilla La Mancha. L'area di produzione è caratterizzata da ampie valli e pianure circondate da montagne. Il marchio "Denominación de Origen" è stato assegnato nel 1966 a un'ampia area che circonda la città di Jumilla, nella provincia di Murcia, e ai vigneti dei comuni di Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellin, Albatana e Tobarra, nella provincia di Albacete.

I vigneti di Jumilla sono piantati su terreni bruni, bruno-calcarei e calcarei che hanno una grande capacità di trattenere l'acqua. Ciò consente alle viti di sopravvivere in condizioni di siccità prolungata. Il clima della regione di Jumilla è continentale, influenzato dalla vicinanza del Mediterraneo a est e dell'altopiano de La Mancha a ovest. Questo clima secco e soleggiato è molto favorevole alla maturazione della vite. Con oltre l'80% dei vigneti, il vitigno emblematico della denominazione Jumilla è il Monastrel, un'uva tipicamente spagnola che si esprime perfettamente in questo terroir. La denominazione ammette anche Cencibel, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot per i vini rossi. I vini bianchi di Jumilla utilizzano vitigni autoctoni e stranieri: Airen, Macabeo, Pedro Ximénez, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Petit Moscatel e Verdejo. I vini rosati della denominazione sono particolarmente apprezzati.

La denominazione Jumilla offre il meglio del suo terroir e le migliori espressioni di Monastrel nei vini prodotti da Crapula Wines.