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Familia Bastida - Drama 2015

Name: Familia Bastida - Dramma 2015
Brand: Familia Bastida
Rating: 3.8 (11 reviews)

La Mancha|Vino rosso

3.8/5 (11 clienti)

"Vinificato in vasche di acciaio inox, poi affinato per 8 mesi in botti nuove di rovere francese e americano. Colore rubino intenso. Aromi di mirtillo, liquore di ciliegia e liquirizia che evolvono con l'aerazione verso note affumicate, vanigliate e floreali. Al palato, il vino è molto concentrato e omogeneo, con aromi di frutta succosa (mirtillo) e cola, puliti e lunghi. Il finale è speziato, affumicato e abbastanza persistente, con una nota di caramella alla violetta e una struttura di tannini morbidi. (Josh Raynold, Vinous novembre 2016)

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Sito annotato

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Dominio

Familia Bastida

Cuvée

Drama

Annata

2015

Designazione

La Mancha

Regione

Spagna

Varietà d'uva

75% Tempranillo, 25% Grenache, 5% Syrah

I terroir

Terreni argillosi e sabbiosi con un'alta concentrazione di calcare e piccole pietre

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni

Allevamento

10-11 mesi in botti di rovere americano e francese

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Colore ciliegia intenso

Naso

Pulito e aromatico con note di mirtilli e prugne mature.

Bocca

Corposo e saporito, ma con una struttura marcata e presente. Finale generoso, ricco di frutta e spezie. Buona acidità per bilanciare il tutto.

Servire

A 16-18°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con piatti piccanti, carni rosse, ecc.

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Valutazione del cliente

3.8/5

sul 11 recensioni