"Vinificato in vasche di acciaio inox, poi affinato per 8 mesi in botti nuove di rovere francese e americano. Colore rubino intenso. Aromi di mirtillo, liquore di ciliegia e liquirizia che evolvono con l'aerazione verso note affumicate, vanigliate e floreali. Al palato, il vino è molto concentrato e omogeneo, con aromi di frutta succosa (mirtillo) e cola, puliti e lunghi. Il finale è speziato, affumicato e abbastanza persistente, con una nota di caramella alla violetta e una struttura di tannini morbidi. (Josh Raynold, Vinous novembre 2016)
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Occhio
Colore ciliegia intenso
Naso
Pulito e aromatico con note di mirtilli e prugne mature.
Bocca
Corposo e saporito, ma con una struttura marcata e presente. Finale generoso, ricco di frutta e spezie. Buona acidità per bilanciare il tutto.
Servire
A 16-18°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con piatti piccanti, carni rosse, ecc.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Valutazione del cliente
3.8/5
sul 11 recensioni
Nota e consiglio di M. NICOLAS C. Pubblicato su 26/09/2018
Un buon vino spagnolo, forse un po' troppo voluttuoso per me
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Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 05/08/2018
Sostanza in abbondanza, ma il legno domina troppo. Da conservare in cantina.
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Nota e consiglio di M. JOSE PASCAL V. Pubblicato su 18/07/2018
Vino interessante e originale
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Nota e consiglio di M. BERNARD G. Pubblicato su 26/01/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 30/08/2022
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE J. Pubblicato su 01/05/2021
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Nota e opinione di Mme MARION A. Pubblicata in data 07/03/2021.
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Nota e consiglio di M. GREGORY K. Pubblicato su 18/11/2019
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Nota e consiglio di M. VINCENT D. Pubblicato su 14/11/2018
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN J. Pubblicato su 30/09/2018
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