Nota: Robert Parker 96/100
«Il Celler Cal Pla Mas d'en Compte 2009 è un assemblaggio composto per il 50% da Grenache (+100 anni), per il 40% da Carignan e per il 10% da Cabernet Sauvignon, affinato per 14 mesi in barrique di rovere francese. Un vero affare, che si presenta con un colore viola intenso e aromi di confettura di lamponi, mirtilli dolci, ribes nero, pietra frantumata, grafite e fiori primaverili. Sorprendente ricchezza e intensità, con un palato magnifico e un finale corposo, che caratterizzano bene questo brillante, se non addirittura prodigioso Priorato.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
colore rubino intenso
Naso
molto ricco, con intensi aromi di marmellata di more e lamponi, note di cioccolato fondente, erbe aromatiche, cannella e noce moscata
Palato
buona struttura, consistenza vellutata, straordinaria profondità che sfocia in un finale di grande classe, persistenza impressionante
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des grillages, de l'agneau, des fromages...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)