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Bodega Los 800 - Priorat 2010

Bodega Los 800 - Priorat 2010

Priorat|Vino rosso
Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (21 clienti)

Questo Priorat si presenta con un colore porpora e un profumo intenso, che sprigiona aromi di frutta matura, accompagnati da note speziate e tostate. L'attacco al palato è morbido, con un'acidità ben integrata, corpo e un finale lungo e delicatamente legnoso. Da gustare, ad esempio, con salumi iberici…

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Sito valutato
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Settore

Bodega Los 800

Annata

2010

Denominazione

Priorat

Regione

Spagna

Vitigni

45% Grenache, 35% Carignan, 12% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah

Terroir

pavimento in ardesia (Llicorella)

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

macerazione prolungata di 24 giorni, fermentazione a 24-26 °C

Allevamento

8 mesi in botti di rovere francese e americano

Gradazione alcolica

dal 14 al 15%

Occhio

abito viola

Naso

intenso, con aromi di frutta matura, note speziate e tostate

Palato

attacco morbido, acidità ben integrata, corpo e un finale lungo e delicatamente legnoso

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con salumi iberici, carni rosse, formaggi...

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