Bodegas Garcia de Aranda - Senorio de los Baldios Crianza 2009
93/100
Robert Parker
«Il Señorío de Los Baldios 2009 viene affinato in botti di rovere francese e americano per 14 mesi. Ancora una volta, al naso il legno si integra abilmente, lasciando che le note floreali, di prugna nera, di ribes nero e minerali si dispieghino nel bicchiere. Al palato si presenta con una bella trama agrumata che si sposa molto bene con il ribes nero, il mirtillo e la ciliegia nera, mentre il finale è netto e raffinato. Ancora una volta un eccellente vino di Garcia de Aranda.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
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Occhio
abito color ciliegia scuro intenso
Naso
profumi di frutta matura con un delicato sentore di legno, vaniglia e cacao
Palato
pieno, corposo e ben strutturato. Tannini ben integrati con un ottimo equilibrio tra acidità e alcol.
Servire
a 16-18°C
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2017
Da bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse alla griglia o stufate, alla selvaggina...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Señorío de Los Baldios 2009 viene affinato in botti di rovere francese e americano per 14 mesi. Ancora una volta, al naso il legno si integra abilmente, lasciando che le note floreali, di prugna nera, di ribes nero e minerali si dispieghino nel bicchiere. Al palato si presenta con una bella trama agrumata che si sposa molto bene con il ribes nero, il mirtillo e la ciliegia nera, mentre il finale è netto e raffinato. Si tratta ancora una volta di un eccellente vino di Garcia de Aranda.
