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Bodegas Pago de Los Capellanes - Rosso Giovane 2012

Bodegas Pago de Los Capellanes - Tinto Joven 2012

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

Questo giovane Ribera del Duero si rivela un vino affascinante e caratteristico. A prevalenza di Tempranillo, presenta una bella freschezza e tipicità, note fruttate: un rosso goloso e vivace, profondo e seducente. Un accompagnamento ideale, ad esempio, per una buona bistecca.

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Sito valutato
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Settore

Bodega Pago de los Capellanes

Annata

Joven

Annata

2012

Denominazione

Ribera del Duero

Regione

Spagna

Vitigni

80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Terroir

suoli prevalentemente argilloso-calcarei

Viticoltura

cultura tradizionale

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile con lieviti indigeni

Allevamento

5 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore ciliegia brillante

Naso

espressivo, un vino giovane affascinante e caratteristico, con note di spezie dolci e un delicato sentore di legno

Palato

Freschezza e tipicità, fruttato, goloso e vivace, profondo e seducente

Servire

a 16-17°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>

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Robert Parker - Wine Advocate

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Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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