Bodega Pago de los Capellanes

Negli anni ’80 la famiglia Rodero-Villa ha rilevato la tenuta Bodega Pago de los Capellanes nel comune di Pedrosa de Duero, nel cuore di una delle migliori zone della DO Ribeira del Duero.

Il vigneto della Bodega Pago de los Capellanes si trova principalmente nella provincia di Burgos e conta oggi un centinaio di ettari coltivati principalmente a Tinto Fino (Tempranillo della Ribera del Duero), ma anche a Cabernet Sauvignon e Merlot. I terreni sono essenzialmente argilloso-calcarei e poco fertili, il che permette la migliore espressione possibile dei vitigni piantati e costringe la vite a sviluppare le sue radici molto in profondità. Proprio come Vega Sicilia, la Bodega Pago de los Capellanes conserva nelle sue cantine tutti i suoi vini DO Ribeira del Duero fino a quando non sono pronti per essere bevuti al momento della commercializzazione. I grandi vini della Bodega Pago de los Capellanes sono nobili, di razza, sontuosi e maestosi. Sono degni dei nostri grands crus classés di Bordeaux.