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Bodega Valtravieso - Vendemmia selezionata 2014

Bodega Valtravieso - Vendimia Seleccionada 2014

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

«Dolce e profumato, i frutti neri generosi portano bene i tannini secchi. Non è il più concentrato in questa categoria, ma il vino è ben equilibrato e termina con un'ondata di tannini polverosi.» (James Suckling 2017)

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Sito valutato
21.156 recensioni
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Settore

Bodega Valtravieso

Cuvée

Vendimia Seleccionada

Annata

2014

Denominazione

Ribera del Duero

Regione

Spagna

Vitigni

75% Tinta Fina, 15% Cab Sauvignon, 10% Merlot

Terroir

terreni calcarei

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura. Fermentazione a temperatura controllata (22-26 °C) per 10 giorni con lieviti indigeni. Macerazione post-fermentativa da 5 a 7 giorni.

Allevamento

8-10 mesi in botti di rovere francese

Grado alcolico

14,5%

Occhio

colore rosso ciliegia intenso con riflessi violacei

Naso

complesso su frutta rossa, prugna e composta di frutta. Note di mentolo e spezie

Bocca

Potente, strutturato con tannini morbidi. Bel equilibrio acidità/alcol. Persistenza.

Servire

a 16°C

Bere da

2017

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con carni arrosto, carni in salsa, selvaggina di piccola taglia, rombo, formaggi stagionati, cioccolato fondente...

Maggiori informazioni su Bodega Valtravieso

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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