Fondata nel 1957, la Bodega Virgen de la Asunción è una cooperativa che riunisce alcuni dei migliori viticoltori della denominazione, i quali coltivano piccoli appezzamenti nel "Triángulo de Oro" (il Triangolo d'Oro) della Ribera del Duero. Questo Viña Valera 1999 è un Reserva affinato in botti di rovere che raggiunge la sua pienezza, con note legnose, vanigliate e di cacao. Un vino elegante e rotondo, dotato di una bella gamma aromatica. Da gustare subito!
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Occhio
bellissimo abito color granato
Naso
fresco, con note legnose, vanigliate e di cacao
Palato
elegante e rotondo, con una bella gamma aromatica, è un vino ben strutturato
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2009
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un carré d'agneau, un civet de lièvre, une entrecôte à la bordelaise... <br/>
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GREGORY B. Pubblicato su 08/01/2013
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Nota e consiglio di M. FRANCK L. Pubblicato su 02/12/2012
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