Fondata nel 1957, la Bodega Virgen de la Asunción è una cooperativa che riunisce alcuni dei migliori viticoltori della denominazione, che coltivano piccoli appezzamenti nel "Triangulo de oro" (il Triangolo d'oro) della Ribera Del Duero. Questo Viña Valera 1999 è un Reserva affinato in botti di rovere che raggiunge la sua pienezza con note legnose, vanigliate e di cacao. Un vino elegante e rotondo con una bella gamma aromatica. Da gustare subito!
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Occhio
bel colore granato
Naso
fresco, con note legnose, vanigliate e di cacao
Bocca
Elegante e rotondo, con un bel bouquet aromatico per un vino ben strutturato.
Servire
a 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2009
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur un carré d'agneau, un civet de lièvre, une entrecôte à la bordelaise... <br/>
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GREGORY B. Pubblicato su 08/01/2013
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Nota e consiglio di M. FRANCK L. Pubblicato su 02/12/2012
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